FNN新闻精听:温泉中柿子去涩味
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福島市で原発事故の風評被害を吹き飛ばそうと温泉で柿の渋抜きの取り組み
福島市で、原発事故の風評被害を吹き飛ばす、こんなユニークな取り組みが届きました。温泉にプカプカと浮いているのは、なんと柿です。実は、こうやって、柿の渋抜きをしているのです。
---1---、風評被害で客足が遠のいている温泉宿とタッグを組んで、この取り組みを始めたそうです。
「昔は、お風呂で渋を抜いてたっていう話を聞いたんですよ。じゃあ、温泉のお湯でも抜けるんじゃないかと」
「(渋柿ですが?)え! 渋柿? おいしいよね」
---2---。
答案:(下方反白可见)
1.福島県の柿農家は、原発事故で県から干し柿などの加工品の製造の自粛が求められていて
2.温泉に漬かった柿で、今度はブランド化を図るということです。
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