【国庆饮食推荐】元气满满的番茄料理
作者:shourei译
来源:GReen TABLE
2009-09-30 10:28
焼いたミニトマトのおいしいこと!
ぜひお試しください。
材料(4人分) <1人分 約193kcal>
・ミニトマト16個 ・とり胸肉1枚 ・ベーコン(かたまり)100g
・玉ねぎ1/2個 ・ズッキーニ1/2本 ・マッシュルーム8個
・にんにく1片
A ・オリーブ油大さじ3 ・タイム・バジル適量 ・塩・こしょう少々
作り方
1、とり肉とベーコンは2cm角に切り、玉ねぎはくし形、ズッキーニは1cm厚さの半月切り、マッシュルームは半分に切る。(将鸡肉和腊肉切成2厘米大小的块,葱成串形,南瓜切成1厘米厚的半月形,蘑菇分半切开)
2、Aを合せた中につぶしたにんにくを入れ、1とトマト、マッシュルームを30分くらい漬けておく。(将大蒜放入A准备好的材料中,再把它与番茄、1中准备的好的食材、蘑菇倒在一起腌30分钟)
3、2をフライパンで焼き、熱いうちに串に刺す。(把2中的食材用平底锅烤,烤好后再串成串)