【10分钟厨房】美味炸薯块
作者:迷子编译
来源:nanapi
2011-06-14 06:00
所要时间:10分
ビールが美味しい季節にぴったりな簡単で美味しい定番ポテトレシピ♪一口サイズの新じゃがいもの空揚げに、風味豊かなバジルとニンニクの香草バターを添えた超速調理のひと品。香ばしいジャガイモに冷えたビールで夏の宵をお楽しみ下さいね。
正适合搭配这个季节美味的啤酒的,又简单又好吃的经典土豆菜谱 ♪ 一口大小的新土豆做成炸薯块,搭配风味独特的紫苏和大蒜的香草黄油酱,超快的一道小食品。夏天的夜晚不如尝试一下香喷喷的土豆搭配冰镇啤酒吧~
材料(4人份)
新土豆 15个(小的),盐 适量,柠檬 一个,黄油 50克,紫苏 5枚,蒜泥 1小勺
制作方法
1:
2:
新土豆放进笸箩里用流水一边翻转一边冲洗以去掉泥垢。稍大一点的土豆切半成一口大小。用厨房用纸把水分吸干。
3:
天妇罗油预热到180度以后将土豆放进去炸到变色,虽然土豆块大小不一,但大约6分钟左右就都能炸透了。
4:
5:
お皿に盛り付けた空揚げのポテトにレモン汁を振りかけ、香草バターをつけて召し上がってください。
炸好的土豆块盛到盘子里撒上柠檬汁,再蘸做好的香草黄油酱就可以吃啦。
声明:双语文章中,中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。