1日1食ダイエットの一番のメリットは、「1日1回は普通に食事ができる」という点。毎回の食事で少しずつ何かを制限するダイエットは、果てしなく遠いゴールを目指してずっと我慢を続けるマラソンのようなもの。対して、1日1食ダイエットは「1日1回小さなゴールに到達することができるインターバル走」であり、これなら自制心が弱い人でも続けやすい。

一日一餐减肥法中最吸引人的地方就是，每天能有一餐正常饮食。每顿饭都限制自己的饮食，就好像永无止境的马拉松。相对的，一日一餐减肥法就是“每天都有一个小终点的间隔跑。”，这样的话就算是自我控制力弱的人也可以做到。

では、「1日1食」はどのタイミングで摂るべきか？ 個人的におすすめしたいのは、朝・昼を抜いて夕飯を食べること。もちろん就寝の直前に食べるなどの行為は避けたいが、このやり方が忙しいビジネスマンにフィットするのではないかと感じている理由は以下。
・バタバタしている朝に時間短縮ができる
・昼すぎに眠くならずに集中力が持続する
・夜に会食の予定などが入っても気にならない

那么一日一餐应该选择在什么时间用餐呢？我个人推荐的是不吃早饭和午饭，正常享用晚餐。当然了，晚上尽量不要在睡觉前进食，这对于繁忙的上班族来说这种方法再适合不过。
・早上时间很紧张
・白天不能休息，要持续集中精力
・晚上总会有不得不参加的聚餐

朝・昼を抜くのはビジネスマンにとって慌ただしい時間帯の時間節約になるので、平日は不思議と「我慢している」という感覚はなくなってくる。逆に、一番時間をかけて楽しめる夕食を抜いてしまうとストレスが大きくなる。

不吃早饭和午饭对于职场人来说节约了紧张的时间，工作日的时候，都没有感觉到是在坚持就不可思议地做到了。反过来说，最能放松的时间就是晚餐，要不吃晚餐反而会有很大压力。

リズムが崩れてしまったときも、「1日1食」という明確なルールがあるから立て直しやすい

生活节奏混乱。也可以靠一日一餐这样规律的习惯修正

ちなみに、「1日1食」は健康面での心配はないのだろうか？ 「人間が1日3食、満腹するまで食べられるようになったのはここ数十年のこと。そもそも、日々の食事にとって大切なのは量ではなく質です」そう話すのは、医学博士の南雲吉則先生。

大家对一日一餐会不会有健康方面的担心呢？“其实人类一日三餐吃得饱饱的，也不过是这几十年的事。原本每天的饮食最重要的并不是量而是质。”医学博士南云吉则先生如此说道。

「ただし、食事が1日1回になると、1回の食事の栄養バランスがよりいっそう大切になります。糖質、塩分、化学調味料は控えめにして、良質なタンパク質と油脂を摂りましょう。」

“不过如果一天只吃一餐的话，就要更注重饮食营养了。要严格控制糖分、盐分、化学添加剂的摄入，多摄取一些蛋白质和油脂。”

「ちなみに、甘いお菓子はオススメしません。少量でもインスリンという消化ホルモンが出て内臓脂肪が増えますし、腹持ちが悪くなり、ますますお腹が空きます」なるほど、「甘いお菓子で小腹を満たす」は逆効果だったのか…。

“不推荐大家吃甜品。即使是少量的名为胰岛素的消化荷尔蒙出现也会增加内脏脂肪，对肠胃不好，还会增加空腹感。”原来甜点并不会让人产生饱腹感啊。

最後に南雲先生は、「空腹」の意外なメリットも教えてくれた！

最后南云先生还告诉我们“空腹感”意外的优点！

「地球上のありとあらゆる生物は飢えや寒さにさらされたときに生命力がでます。動物実験の結果でも、食事の量を4割減らしたほうが1.5倍長生きし、生き生きとして毛並みも良くなることが証明されています」

“饥饿感和寒冷感等各种感受为地球上的生命带来了生命力。根据动物实验的结果来看，饮食量减少四成反而加快了1.5倍的生长速度，同时动物十分有活力，皮毛状态也极好。”

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