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《信长的主厨》之你意想不到的穿越美食9
作者:橙霜
来源:沪江日语
2013-06-12 06:00
双语
中文
日语
伊势虾拌米沙拉
声明:双语文章中,中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。
伊勢エビと
米
のサラダ
伊势虾拌米沙拉
杉木烤年糕
東北
地方
の料理で飯を
杉
の
棒
に巻きつけて焼く形が
たんぽ
槍
に似ている事から名付けられました。生臭ものの代わりです。
东北地区的料理,因为将饭裹在杉木棍上烤成的形状和棉头枪相似而得名,代替了荤腥食物。
切年糕火锅
きりたんぽ鍋です。
切年糕火锅
研碎茄子
茄子
をすり潰します。
把茄子研碎
茄子去皮
焼き茄子の
実
を外します。
把茄子的果实取下。
鱼子酱风味茄泥 盖溏心蛋
茄子の
キャビア
風
半熟卵
のせ
鱼子酱风味茄泥 盖溏心蛋
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