《花之懒散饭》之懒人料理菜谱(第八碟)
第八碟
風邪退治汁&全部入れ鍋&トロフワ親子丼
感冒灵汤&大杂烩火锅&鲜嫩绵软滑蛋鸡肉饭
2012秋季日剧《花之懒散饭/花的懒人料理》在线全集下载>>
切一整根葱
步骤一:切一整根葱。(ねぎを1本全部刻んで。)
加入姜泥
步骤二:把生姜碾碎,加入姜泥。(しょうがをすって。)
加入木鱼花
步骤三:加入木鱼花。(かつお節を入れて。)
加入味增酱
步骤四:加入味增酱。(おみそを入れて。)
用温水搅拌
步骤五:用温水搅拌。(お湯で全部混ぜて。)
完成!
感冒灵汤完成!
大杂烩火锅
步骤一:把冰箱里剩下蔬菜切一切。
加入肉
步骤二:放入肉,冰冻的也可以直接放哦。
放入荞面卤汁和泡菜
步骤三:放入荞面卤汁和泡菜调味。(也可以用海带和酱油)(そばつゆ、キムチ)
完成!
完成!
鲜嫩绵软滑蛋鸡肉饭
步骤一:切洋葱,沿着洋葱的纹路切。(たまねぎは繊維に沿って。)
鸡肉切成一口的大小
步骤二:鸡肉切成一口的大小。(鶏肉はひと口大にきって)
加入调味料
步骤三:加入调味料(面汁,酒,料酒,水),各加入50cc不到。(めんつゆ、お酒、みりん、水)
加入一勺白砂糖。
步骤四:加入一勺白砂糖。
加入切好的洋葱和鸡肉
步骤五:等锅中酱汁烧开后加入切好的洋葱和鸡肉。(ダシが煮立ったら、具材を投入。)
加入蘑菇
步骤六:按自己喜好可以加入蘑菇。(マッシュルーム)
加一半蛋液
步骤七:加入打好的蛋液,先加一半哦。(卵は半分で。)
加入剩下的一半
步骤八:等倒入的蛋液凝固时加入剩下的一半。(最初に入れた卵が少し固まってきたら、残りの卵を全部投入。)
倒在盛好的饭上
步骤九:稍等片刻,关火。倒在盛好的饭上。
撒上海苔
步骤十:撒上海苔。(のりを載せて。)
完成!
完成!
懒人烤鸡肉串,奇怪没有签子
鶏もも肉1/2枚、白ねぎ1/2本、サラダ油少々、焼き鳥のたれ:しょうゆ小さじ1と半分、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1、砂糖小さじ1と半分、みりん大さじ1と半分、水小さじ半分、片栗粉小さじ半分。
鸡腿肉1/2块,大葱1/2根,色拉油少许,酱汁配料如下:酱油一小勺,面汁(三倍浓缩)一小勺,糖一小勺半,料酒一大勺半,水半小勺,淀粉半小勺。
调味料
步骤一:
鸡腿肉切成一口大小
步骤二:
切大葱
步骤三:
盖上锅盖烤
步骤四:
翻面
步骤五:
用纸巾擦掉
步骤六:
倒入烤鸡肉串酱汁混合
步骤七:
完成!
完成!
声明:双语文章中,中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。
本内容为沪江日语原创,转载请注明出处。