• [东瀛风情] 老照片的日本记忆:1890年的鲜鱼店

    岛国日本由于深受海洋的影响,鱼食成为饮食文化中重要的一部分,其中新鲜味美的生鱼更是受到大家的喜爱,为此不断摸索着保鲜技术,在冷冻技术以前,人们一般用盛满水的木桶为鱼保鲜。

    2014-05-27 06:30