原文标题：カバノキ科花粉症の人は“豆乳アレルギー”に注意を


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健康ブームの中で、消費量が増えている「豆乳」ですが、カバノキ科の植物による花粉症の患者が飲むとアレルギー症状が出るおそれがあるとして、国民生活センターが注意を呼びかけています。 これは、カバノキ科の花粉に含まれるアレルギー物質と大豆に含まれている成分が似た構造を持っているためで、豆乳は液体で多量に摂取しやすく、大豆からの加工の程度も低いため、アレルギー症状が起こりやすいということです。 国民生活センターによりますと、「豆乳」を飲んで呼吸困難などのアレルギー症状を発症したという相談はここ５年間で１５件寄せられています。
在追求健康的热潮中，消费量急增的豆乳，对桦木科花粉过敏的患者来说，喝了之后可能会出现过敏反应。在此，国民生活中心呼吁消费者，要注意。 这是因为桦木科花粉中包含的过敏物质和大豆中含有的成分有相似的构造，此外大豆加工水平比较低，而液体豆乳摄取又容易过量，因此也就容易产生过敏反应。 国民生活中心称，喝了豆乳，呼吸变得困难等过敏反应在近５年中发生了将近15起。