第七话:什锦拌和酒蒸蛤蜊

孤独的美食家·第二季·07话

千叶县旭市 饭冈的生秋刀鱼的什锦拌和酒蒸蛤蜊

餐前甜点:芝士蛋糕和热咖啡

レアチーズケーキ(ケーキセット)
鲜奶油芝士蛋糕和热咖啡

浓稠的蓝莓酱入口即化的鲜奶油,相映成辉。

刺身套餐

刺身定食と赤貝
刺身套餐

主料是赤贝。集合了海中美味。

生秋刀鱼什锦拌

サンマのなめろう
生秋刀鱼什锦拌

和很多葱之类的材料配在一起,剁碎的料理。

赤贝刺身

赤貝の刺身
赤贝刺身

看着就很美味。菜的卖相真是好极了。

金枪鱼刺身

金枪鱼刺身。

到底是在海边,食材都是超新鲜的。

什锦拌

什锦拌。

料比较重一些。大概是为了掩盖生秋刀鱼的腥味。

蛋花汤

お吸い物

不是味噌汤。而是很简单的蛋花汤。很配米饭。

荷包蛋

荷包蛋淋上酱油

酒蒸蛤蜊

蛤の酒蒸し
酒蒸蛤蜊

一人份有大大的十个哟。很干净。

炸鲹鱼

炸鲹鱼。

听都没听过这个鱼。难以想象它的味道。

北极贝天妇罗

老板娘还特制了北极贝天妇罗,来招待原作者。

看卖相,就是诱人呢。

冲浪套餐

冲浪套餐。这个组合也很搭调。

主要是给运动完毕的年轻人,补充体力的料理。

温馨的小店

就是这个门面很小的食堂。但是里面的格局,立马就让人有家的感觉。