■お米ダイエットのコツ

■大米减肥的诀窍

お米はダイエットに向いている上に、美容効果も高くまさに女性にとって一石二鳥な食べ物。そんなお米ダイエットのコツをまとめました。

大米在减肥之外，还具有很高的美容效果，对女性来说真是一举两得的食物啊。那么来总结下大米减肥法的诀窍吧。

1.冷やごはんでカロリーを半分に

1.冷饭减少了一半的卡路里

通常のお米は1gあたり4kcalだけど、冷やごはんにすると吸収されるカロリーが1gあたり2kcalに。これは、冷やすことによって、でんぷんの一部がレジスタントスターチに変化するから。

通常1g米含有4kcal，但1g冷饭只吸收2kcal。这就是以冷使淀粉的一部分转化为抗淀粉性的由来。

アツアツのご飯も美味しいですが、ダイエットしたいひとは冷ご飯がオススメです。家では出来立てを食べて、ランチにはおにぎりにして冷えたご飯を持って行っても良いかも。

热腾腾的米饭也很美味，但如果想要减肥还是推荐食用冷饭比较好。家里吃刚做出来的，或许在餐厅时用餐时，可以将用冷饭做成的饭团带过去呢。

2.お米とおかずは『6：4』

2.米和菜的比例是“6:4”

食事で摂ったカロリーを効率的に燃焼することができる栄養バランスはというと、炭水化物は60％以上、たんぱく質は15％、脂質は20～25％といわれています。つまり、これは「お米が6割、おかずが4割」の割合なんです！

如果要达到营养均衡，就要让进餐时摄取的卡路里得到有效率的燃烧，据说碳水化合物要60%以上，蛋白质15%，脂质20~25%。也就是，将“大米占6成，菜占4成”的比例啊！

栄養バランス的にはお米が6割、おかずが4割の時がカロリーを燃焼させやすいそう。これは見た目の量ではなく、カロリーを指しています。全体のカロリーに対して、6割を意識してお米を食べましょう。

营养均衡是米占6成，菜占4成时才能让卡路里易于燃烧。这并不是通过外表就能看出的，指的是卡路里（的含量）。以全身的卡里路为目标，将6成的米吃起来吧。

3.玄米や雑穀米もオススメ

3.同样推荐糙米和杂粮米

白米には、食物繊維、ビタミンなどが含まれていますが、玄米から精米される過程でこれらの栄養素も実は減ってしまいます。

白米含有食物纤维、维他命等元素，但实际上从糙米到辗米的过程中这些营养素已经减少了大半。

白米よりも玄米のほうが栄養価が高く、インスリンが急激に上がらないのでダイエットに向いています。玄米が苦手な方は、雑穀米にして炊いても栄養素が補えますよ。

比起白米，糙米具有更高的营养价值，不会使胰岛素急剧上升，对减肥来说很有帮助。如果觉得糙米不好操作，可以选择杂粮米来煮食补充营养素哦。

●痩せたいなら米を食べるべし

●想要变瘦米饭必不可少

今までお米を食べたら太る！というイメージがありましたが、意外にもお米は日本人にとって痩せやすい食べ物だったのです。

迄今为止都认为吃饭会胖的印象，但意外的是大米对日本人来说是易瘦的食物。

ダイエットしてもなかなか、痩せなかったりリバウンドを繰り返す人はぜひ“お米ダイエット”を実践してみてくださいね。

对于减肥不易，瘦不了老反弹的人一定要试试看“大米减肥法”呢。

声明：本双语文章的中文翻译系沪江日语原创内容，转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。

相关阅读：

不吃米饭≠减肥：别被卡路里欺骗

早餐吃面包的注意了！请改吃米饭吧