夏日瘦身正当时，冷饭减肥不挨饿！
作者：某仙女 译
来源：沪江论坛翻译社
2014-07-08 06:30
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ダイエット中もOKのアイスごはん
夏日瘦身正当时，冷饭减肥不挨饿！
夏に向けて、今からダイエットを始めている女性は多いはず。「GIRLS UP」の行ったアンケート結果によると、81％の女子が炭水化物を減らすダイエットを経験し、54％がそのストレスの反動でどか食いをしてしまっているという結果が出ました。
炎炎夏日将至，想必有很多女生现在正开始瘦身。据（人气美容交流网站）GIRLS UP所进行的调查结果显示，有81%的女生曾采取减少摄入碳水化合物的方法来减肥，而54%的女生在其压力反弹之下，最终导致暴饮暴食。
そんな過酷なダイエットに励む女性たちに朗報が。それが、「GIRLS UP」内の美容コンサルタント平松由貴さんが提唱する「アイスごはん」。
采用如此严苛的方法、辛苦致力于减肥大业的女生们，现在有个好消息！那就是GIRLS UP网站美容顾问平松由贵所提倡的“冷饭（瘦身法）”。
「アイスごはん」とは、お弁当やコンビニおにぎり、冷製リゾットなど、冷えているごはん(米)のことをいいます。冷えているごはん(米)には「レジスタントスターチ」というダイエット効果のある成分が含まれます。この「レジスタントスターチ」が健康的に痩せるために非常に重要である、と現在米国でも注目されているのです。
所谓“冷饭”，就是指便当、便利店的饭团、意式冷烩饭（Risotto）等冷却的饭类食品。在冷饭中含有一种被称为“抗性淀粉”的成分，具有减肥的效果。“抗性淀粉”对健康瘦身非常重要，目前在美国也正备受瞩目。
【アイスごはんダイエットの効果】
【冷饭瘦身法的功效】
1、カロリーが半分になる
デンプンは1gあたり4kcal(キロカロリー)ですが、レジスタントスターチは1gあたり2kcalです。同じ茶わん1膳でも「アイスごはん」のカロリーは約半分に！
デンプンは1gあたり4kcal(キロカロリー)ですが、レジスタントスターチは1gあたり2kcalです。同じ茶わん1膳でも「アイスごはん」のカロリーは約半分に！
1、热量减低一半
每克淀粉所含的热量为4千卡，但每克抗性淀粉却仅含热量2千卡。即便是同样大小的一碗饭，“冷饭”所含的热量却少了一半！
每克淀粉所含的热量为4千卡，但每克抗性淀粉却仅含热量2千卡。即便是同样大小的一碗饭，“冷饭”所含的热量却少了一半！
2、脂肪を排せつ
「アイスごはん」のデンプンは、大腸までたどり着くと腸内細菌に食べられます(発酵)。その際に作られる酸が肝臓に運ばれると、肝臓にある脂肪が胆汁酸となり便として排出。脂肪代謝が改善されます。
「アイスごはん」のデンプンは、大腸までたどり着くと腸内細菌に食べられます(発酵)。その際に作られる酸が肝臓に運ばれると、肝臓にある脂肪が胆汁酸となり便として排出。脂肪代謝が改善されます。
2、改善脂肪代谢
“冷饭”中的淀粉到达大肠后，肠内细菌会进行发酵。此时生成的酸输送到肝脏，肝脏的脂肪就会变成胆汁酸，再随粪便排出体外。由此可改善脂肪代谢。
“冷饭”中的淀粉到达大肠后，肠内细菌会进行发酵。此时生成的酸输送到肝脏，肝脏的脂肪就会变成胆汁酸，再随粪便排出体外。由此可改善脂肪代谢。
3、おなかいっぱいが長続き
「アイスごはん」はダイエットで注目されている「低GI食材」になります。糖質の消化吸収の速度が遅いので、血糖値が穏やかに変動するため、満腹感が長続きします。また、「アイスごはん」はセカンドミール効果といい、次の食事量を抑えることができます。
「アイスごはん」はダイエットで注目されている「低GI食材」になります。糖質の消化吸収の速度が遅いので、血糖値が穏やかに変動するため、満腹感が長続きします。また、「アイスごはん」はセカンドミール効果といい、次の食事量を抑えることができます。
3、饱腹感持久
“冷饭”是目前在减肥中引人注目的所谓“低GI食材”。由于（抗性淀粉分解缓慢，其产生的）糖类消化吸收速度较慢，因此（食用后）血糖值变动平稳，饱腹感会较为持久。此外，“冷饭”还具有“第二餐效应”，能够抑制下一餐的进食量。
“冷饭”是目前在减肥中引人注目的所谓“低GI食材”。由于（抗性淀粉分解缓慢，其产生的）糖类消化吸收速度较慢，因此（食用后）血糖值变动平稳，饱腹感会较为持久。此外，“冷饭”还具有“第二餐效应”，能够抑制下一餐的进食量。
4、体脂肪ブロック
インスリン分泌が抑えられるため、下半身に脂肪をつきにくくしてくれます。
インスリン分泌が抑えられるため、下半身に脂肪をつきにくくしてくれます。
4、抑制体脂形成
由于它能抑制胰岛素分泌，从而可令下半身不易堆积脂肪。
由于它能抑制胰岛素分泌，从而可令下半身不易堆积脂肪。
5、腸の不調を改善
「アイスごはん」は食物繊維と同じ働きもします。水分を含んで膨らみ、満腹感や便秘の解消につながります。
「アイスごはん」は食物繊維と同じ働きもします。水分を含んで膨らみ、満腹感や便秘の解消につながります。
5、改善肠道失调
“冷饭”还具有与食物纤维相同的作用。它吸水膨胀，有助于产生饱腹感、消除便秘。
“冷饭”还具有与食物纤维相同的作用。它吸水膨胀，有助于产生饱腹感、消除便秘。
6、食欲がおさまる
「アイスごはん」はレプチンの分泌が増え、食欲を抑えてくれます。睡眠不足が続くとレプチンが減って食欲が増すため、太りやすくなってしまうのですが、そんな時もこの「アイスごはん」が味方になってくれるのです。
「アイスごはん」はレプチンの分泌が増え、食欲を抑えてくれます。睡眠不足が続くとレプチンが減って食欲が増すため、太りやすくなってしまうのですが、そんな時もこの「アイスごはん」が味方になってくれるのです。
6、抑制食欲
“冷饭”会促进瘦蛋白（Leptin）的分泌而抑制食欲。持续的睡眠不足会引起瘦蛋白减少，令人食欲大增容易发胖，这时“冷饭”就成了忠实的减肥伙伴。
“冷饭”会促进瘦蛋白（Leptin）的分泌而抑制食欲。持续的睡眠不足会引起瘦蛋白减少，令人食欲大增容易发胖，这时“冷饭”就成了忠实的减肥伙伴。
7、老化速度を遅らせる
「アイスごはん」に含まれるレジスタントスターチが大腸へ届くと、腸内細菌に食べられ(発酵)、抗酸化作用がある水素が発生します。これが老化速度を遅らせてくれます。
「アイスごはん」に含まれるレジスタントスターチが大腸へ届くと、腸内細菌に食べられ(発酵)、抗酸化作用がある水素が発生します。これが老化速度を遅らせてくれます。
7、延缓衰老
“冷饭”中所含的抗性淀粉到达大肠后，肠内细菌进行发酵，并产生具有抗氧化作用的氢。而氢正有延续衰老之功。
“冷饭”中所含的抗性淀粉到达大肠后，肠内细菌进行发酵，并产生具有抗氧化作用的氢。而氢正有延续衰老之功。
「アイスごはん」は、継続することで効果が出てきます。今までと同じ食事のまま、一食だけ「アイスごはん」に変えるだけでも大丈夫。あなたの取り入れやすいタイミングを見つけて、ぜひ気軽に「アイスごはん」ダイエットを始めてみてくださいね！食事を楽しみながら、夏に向けて食べても太らない「ずるいボディ」になりましょう！
持续进食“冷饭”就会慢慢见效。就算一切照旧，只把其中一餐换成“冷饭”也无妨。寻找适合自己的时间，务必请轻松开始尝试“冷饭”瘦身法哦。盛夏将至，让我们在乐享美食的同时，打造出吃不胖的“魔鬼身材”吧！
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