沪江日语阅读提示：双击或划选日语单词，查看详细解释，并可收录进生词本以供记忆学习 

白いまま熟したイチゴ「初恋の香り」が注目を集めている。１０年以上かけて山梨県北杜市にある三好アグリテック株式会社と福島県内の育種者が開発した。去年の１２月から全国のデパートなどで店頭に並び、一粒１０００円前後と高値ながらも即完売状態。赤いイチゴとセットの紅白イチゴを縁起物として購入する人も多いという。色は白いが味は甘くてジューシー。結婚式やホテルの料理用など問い合わせが殺到しているが、１０軒の契約農家では生産が間に合わず、同社は嬉しい悲鳴をあげている。

初恋の香り（はつこいのかおり）

熟しても赤くならない新品種のイチゴの名前で、三好アグリテック（本社：山梨県北杜市）が品種登録している。頬がピンク色に染まるイメージから名付けられた。開発したのは三好アグリテックと福島県内の育種者で、20年以上かけて収穫量や色が安定するまで交配を行ったという。普通のイチゴは実が熟すにつれて赤くなるが、この品種は白いまま熟していく。タネのツブツブだけが赤くなって、全体がほんのりとピンクがかって見えるのが愛らしいとか。赤いイチゴと一緒に詰めた紅白パックが結婚式などに好評である。生産者が契約農家10軒に限られているため、小粒の白8粒・赤12粒のパックが6000円、大粒の赤9粒・白6粒が8000円と、かなり高価。東京・新宿の伊勢丹には、店頭に並ぶのは2日に1回、8パックのみだが、すぐに売り切れるという。

注：即使熟透了也不会变红的草莓新品种，因其透着粉红色而取名为“初恋馨香”，和红色草莓摆放在一起甚是好看，在婚礼等场合上颇有人气。因为产量有限，所以一颗草莓能卖到1000日元左右，不过很快就卖到脱销。

这个冬天日本北社市的种苗公司开发了一种新产品-初恋馨香,拥有白色外观的初恋香气与红色草莓一起装箱贩售,马上就销售完毕！另外透过婚纱业者表示，许多新人希望利用白色草莓，于神圣的结婚典礼上当作礼品，赠送给亲朋好友！

开发白色草莓为福岛县内的农家,他前前后后总共花了20年的时间,为了安定其收获量及外观，不断持续的进行配种工作，普通的品种熟成之后外观会变成红色，但是白色草莓熟成后却会变成白色，命名为初恋馨香，是由外观有如像脸颊染上微微粉红色的形象而来！

去年12月15日日本东京・伊势丹新宿本店的百货店，已经开始上架，小粒白色8粒与红色12粒的包装，要价日币6000圆；大粒红色9粒与白色6粒，要价日币8000圆，虽然价格高，但是由于深受好评，立即就销售一空！而消费者约六成都是女性。百货店的负责人表示，一般民众认为白色的草莓不是未成熟，要不然就是味道酸，但是这个新品种白色草莓很甜，味道也相当均衡。新年元月份持续进货的白色草莓，也将会马上销售一空！

伊势丹百货进货2天一次，一次总计8盒，就算如此，契约农家现在也只有十家，仔细探听之下，原来农家都认为栽种草莓就是要红色，白色草莓没有销售价值，而拒绝栽种白色草莓!　　　　　　　

另一方面，饭店与婚纱业者等其他相关产业，询问白色草莓的相关产品相当的高，新规事业企划室的小山将弘主任，认为希望能以白色草莓为开端，望能提高草莓全体的销售额!名取俊彦社长则表示「我的梦想就是期望各大超市的店门口都能摆上满满的红白色草莓!」

原文