和果子趣谈(一)商标之争
商标之争
享保(きょうほう )二年(1717),忠相被任命为江户町奉行(えどまちぶぎょう),从此任期长达20年之久。当时,江户町奉行担当着维持治安、裁判、体恤民间疾苦等重要职责,用现代的视角来看就相当于东京都知事、警视厅长官、裁判所所长这样的高级长官。办事干练的忠相因为深谙关东地区的农业和幕府财政状况得到将军吉宗的信任。
当时江户浅草一带盛销米馒头等名点,其中最让人们趋之若鹜的可就要数“幾世餅(いくよもち)”了,最初的创始者是浅草寺门内的藤屋市郎兵卫。
无巧不成书,一个叫小松屋喜兵卫的商人与自己曾为吉原遊女(ゆうじょ)的妻子每天清晨在两国桥贩卖的糕点大受江户人喜爱,不久就有了自家的门面。这种糕点被喜兵卫以妻子作游女(遊女(ゆうじょ)即妓女,日本近世以前对娼妓的总称)时的名字来命名,其妻名叫“幾世”,因此他们所贩糕点就叫作“幾世餅”。