生活小常识：微波炉可不能这样用！
作者：ウサギ译
来源：livedoor
2015-04-23 06:30
今や、どの家庭のキッチンにも存在する便利な家電といえば、“電子レンジ”。冷凍食品もすぐ解凍できますし、温野菜などの料理もできて、本当にありがたいですね。でも、あなたのそんな電子レンジの使い方、間違っていませんか？電子レンジは電磁波を使って加熱するので、使い方によっては、食品が危険にさらされてしまうことも！
如今，谁家厨房都有“微波炉”这件便利的家电吧。既可以立刻解冻冷冻食品，又能做出热蔬菜料理，真是太方便啦。不过，你是否弄错了微波炉的使用方式呢？微波炉是利用电磁波来加热的，要是使用不当，可能会让食物陷入危险哦！
本文以海外的信息网站“Safe Bee”的报道为参考，为您介绍微波炉的错误使用方法！
■1：購入した容器のまま冷凍してチンする
■1：将买来的容器直接冷冻并加热
スーパーで購入した肉や魚を「使うまで冷凍しとこ！」と、そのまま冷凍庫へ。
在超市买的鱼啊肉啊，因为写着“使用前须冷冻！”就这样放进了冰箱。
後日、ガチガチに凍った食品をレンジでそのままチン……なんてダメダメ！食品を売る際の皿として使われるプラスチック容器が電磁波で溶け、有害な化学物質が食品に付着してしまいます。解凍の際は食品を冷蔵庫で1日置くなどして、そのままレンジに入れないでくださいね。
之后，就直接把硬邦邦的冷冻食品放入微波炉……绝对不行！购买食品时使用的是塑料包装，会被电磁波融化，形成有害的化学物质黏在食品上。要解冻的话，如果食物在冰箱里已经放了一天，请不要直接放入微波炉哦。
■2：包着保鲜膜就加热
食品保存の際によく使うラップ。食品を包んだまま電子レンジでチンしても危なくない種類もありますが、電子レンジ対応になっていないものもあり、その場合はやはり危険な化学物質が溶けて食品に混入してしまいます。
保存食品时常用保鲜膜。虽然也有一些保鲜膜产品，可以直接包着食品放入微波炉加热。但也有不可微波加热的保鲜膜种类，那时危险的化学物质就被融化入食品中去了。
購入の際はパッケージをよく読んで、電子レンジで使用しても安全かを確認しましょう。
购买时请仔细阅读包装说明，确认是否可安全使用于微波炉。
■3：プラスチック容器のままチンする
■3：装在塑料容器里加热
ゆうべのご飯の残りをプラスチック容器に入れて冷蔵庫で保存するのは、誰でもすること。しかし、その容器、レンジに使っても大丈夫ですか？
把昨晚的剩饭装在塑料容器里放入冰箱保存，是谁都干过的事儿吧。但是，这种容器是否能放进微波炉呢？
プラスチックにビスフェノールA（BPA）という有害物質が使われている場合、そのままチンすることで食品が危険にさらされます。BPAはさまざまな病気につながる要因として知られますので、まずは電子レンジで使用しても安全な入れ物やお皿に移してからチンしてくださいね。
如果塑料制品使用了BPA这一有害物质的话，如果放入微波炉加热会对食品造成危害。BPA是造成各种疾病的主要因素，所以如果要用微波炉的话，请先将食品转移到安全的容器中再加热。
■4：チンしてすぐに食べる
■4：加热后立刻食用
お腹がすいていたら、食品をチンしたあとすぐ食べたいですよね。でも、ちょっと待ってください！
肚子饿的时候，加热好的食物就马上想吃了吧。但是，请稍等！
チンしたあとは、数分待って熱を食品全体に行き渡らせるべきだそうです。電子レンジの熱は、食品に均等に届かないため、そのまま食べるとまだ冷たい部分があることも。また、熱が行き渡らないことで食中毒になる可能性も捨て切れません。
加热后，要等几分钟，热度才能传播到全部食物。微波炉的热量无法使食物达到平均的温度，如果立刻吃的话，可能还有部分是凉的。另外，没有加热完整可能会造成食物中毒。
数分置くことで、より美味しく安全になるそうですよ！
放置几分钟，食物也会变得更安全、更美味啊！
声明：本双语文章的中文翻译系沪江日语原创内容，转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。
相关推荐：
