イモ類、デンプン類－－　　

キヤツサバ：木薯
コンニヤクイモ：角芋、魔芋　　
サツマイモ：甘薯、白薯、地瓜
サトイモ：芋头、青芋　
ジヤガイモ：土豆、马铃薯、地蛋

タピオカ：西米　　　　　
ヤマイモ：山药

穀類——

アワ：谷子、小米
コムギ：小麦　　
エンバク：燕麦
コメ：大米
オオムギ：大麦

ソバ：荞麦　
キビ：糜子
トウモロコシ：玉米、苞米、苞谷
ハトムギ：薏苡、薏仁米

キノコ類——

アミガサタケ：羊肚菌
エノキダケ：金針菇 　　　　
ヒラタケ：平菇
キクラゲ：木耳
フクロタケ：草菇

シイタケ：香菇
シメジ：姫菇 　　　　　　　
マツタケ：松茸
ドンコ：冬菇 　　　　　　　
ナメコ：滑子菇