NHK纪录片推荐:松下奈绪 四季的飨宴 京都料理
作者:cherry-l-nic
来源:沪江日语
2016-10-28 00:00
基本信息:
片名:ザ・プレミアム松下奈緒四季の饗宴~京料理~
主演: 松下奈绪
类型: 纪录片
制片国家/地区: 日本
语言: 日语
上映日期: 2015-01-02
内容简介:
一年四季的轮回、大自然的馈赠,和食将其精华完美融入美味的料理中,而京都料理则是传统和食的源头。跟着松下奈绪赏美食,跟着松下奈绪涨知识,来自京都顶级料理人的手艺比拼,想了解和食的你,有了此番绝壁一本满足。
推荐理由:
美食亦是文化的一个重要组成部分。这是一部融入美景和日本美学的风光料理片。松下奈绪四季的和服与景色相得益彰,每一套都呈现出季节恬淡的美。食物与器皿的搭配也是颇有意义。京料理有哲学意味的东西在,美学超脱食物而存在也是其备受推崇的要义。以精致著称的料理上升到文化的高度,在享受料理的同时,去感受日本的历史,感受神灵的恩赐,感受自然与人的融合。
纪录片在线欣赏:
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