有声听读新闻：日本黑暗料理“珍珠茶泡饭”
作者：米亚 译
来源：livedoor
2020-07-07 00:00
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en]昨今（さっこん）のタピオカブームを受（う）けて、タピオカメニューが誕生（たんじょう）してしまった。静岡（しずおか）・島田市（しまだし）にある「ふじのくに茶（ちゃ）の都（と）ミュージアム」のカフェレストランで、2019年（ねん）8月（はちがつ）1日（ついたち）に提供（ていきょう）が始（はじ）まった「タピオカ茶漬（ちゃづ）け」のことである。白（しろ）タピオカと黒（くろ）タピオカをミックスしたベースに、高級（こうきゅう）抹茶（まっちゃ）を使（つか）ったシロップを急須（きゅうす）で注（つ）ぎながら食（た）べる一品（いっぴん）。トッピングとして炒（い）ったお米（こめ）、そしてトマトと塩昆布（しおこんぶ）も載（の）っているので、サクサクとした食感（しょっかん）や香（こう）ばしさも楽（たの）しめる。[/en]
近来珍珠奶茶热潮依旧，一款珍珠奶茶料理就此诞生。2019年8月1日，位于静冈岛田市“富士之国茶都博物馆”的一家咖啡店开始推出“珍珠茶泡饭”。这款菜品以黑白珍珠为基础，小茶壶内装上高级抹茶做成的浓茶，一边将茶倒入碗中一边品尝。此外，配菜还有炒米、番茄和盐渍海带，口感清爽香气十足。
重点词汇 ：
昨今[さっこん]
近来，最近。
茶漬け[ちゃづけ]
茶水泡饭，茶泡饭；粗茶淡饭『成』，家常便饭，便饭。
ミックス
mix；混合，搀和；合为一体，混合体；混合双打。
シロップ
siroop ;果子露，糖汁，果汁，果味浓糖汁。在水果汁中加糖制成，也指添加果味香料的浓糖汁；糖浆（汁）。
急須[きゅうす]
小茶壶。
香ばしい[こうばしい]
芳香的，香喷喷的，食物好闻的味道。
