仕事で遅くなった時、お酒を飲んだ後、つい食べたくなるのが“ラーメン”。特に深夜のラーメン屋から漂う、食欲をそそる匂いに抗うのは大変だ。でも、たまには誘惑に負けて、湯気の立ち上る美味しい一杯に舌つづみを打つのも一興。さあ、カウンターに座って、ラーメンが出てきたら、次は自分好みの味にカスタマイズする時間。あなたは何を入れる?今回は20~30代の男性200人に、「好きなラーメンのトッピング」をリサーチした。

下班晚点,喝完老酒之后不由得想要吃的一定是“拉面”。特别是三更半夜的时候从拉面摊那飘来的阵阵香味,要管住自己的意志真的是拼了小命喂。有时候实在败给了诱惑之神,来上一碗冒着热气的拉面然后满足地咂砸嘴,也是一种乐趣呗。来吧,坐在吧台上,等拉面端在你面前时,之后就是满足自己喜好的自由时间啦。你会在拉面里加些什么呢?这次我们向20~30岁的200位男性进行了这样一个调查:“你喜欢在拉面里加什么样的配菜”。

好きなラーメンのトッピングTOP10(3つまで選択、協力/アイ・リサーチ)
1位青ネギ(26.5%)
2位バター(21.5%)
3位おろしにんにく(21.0%)
4位こしょう(18.5%)
5位ゴマ(18.0%)
5位のり(18.0%)
5位生たまご(18.0%)
8位コーン(17.5%)
9位ラー油(15.5%)
10位高菜(14.0%)

拉面配菜的TOP10(多选,3样之内)
1位葱(26.5%)
2位黄油(21.5%)
3位大蒜泥(21.0%)
4位胡椒(18.5%)
5位芝麻(18.0%)
5位海苔(18.0%)
5位生鸡蛋(18.0%)
8位玉米(17.5%)
9位辣油(15.5%)
10位高菜(14.0%)

醤油か味噌か、はたまた豚骨か…。想像したスープの味によって、トッピングの組み合わせも変わる。「醤油には青ネギとこしょう増量」「味噌はコーン&バターが鉄板」「豚骨には明太子と高菜でしょ」など、それぞれに自分好みの“マイルール”を持っている人も多いのではないだろうか。

酱油,味噌还是猪骨汤…根据不同的汤底追加的配菜也会不一样。“酱油汤底的话就要多加葱花和胡椒”,“味噌汤底肯定是玉米和黄油”,“如果是猪骨汤的话那就是明太子和高菜了吧”等等,每个人肯定都有着自己喜好的规矩,不是吗。

だが、上位は思わず「全部のせたい!」と言いたくなる具材が勢ぞろい。それらの回答に多かったのは、やはり「どんなラーメンにも合うから」という万能性を支持したものだった。ここでは、その他の目立った意見を紹介しよう。

但是,不经让人说出“以上全都想要追加!”这样的话不在少数。大多数的回答因为万能配菜“和任何拉面都很搭”。在这里,介绍一下其他比较有亮点的意见吧。

1位青ネギ
ネギがなければはじまらない(28歳)
ネギの風味が好きだから(28歳) 
シャキシャキ感が美味しい(22歳) 
醤油ラーメンに合うから(24歳)

冠军葱花
没有葱活不了(28岁)
喜欢葱的味道(28岁)
喜欢它的口感(22岁)
和酱油味拉面很搭(24岁)

2位バター
コクが出る(28歳)
まろやかになるから(28歳) 
味噌バターは最高(29歳) 
塩ラーメンに合うから(29歳) 

亚军黄油
引出了味道本身(28岁)
口感变得柔和(28岁)
味噌+黄油是最棒的(29岁)
和咸拉面很搭(29岁)

3位おろしにんにく
食欲を誘う香りがする(28歳) 
元気が出るから(29歳) 
スタミナが付くから(29歳) 
精力がつく(29歳) 

季军大蒜泥
引出食欲(28岁)
吃了精神饱满(29岁)
吃了有力量(29岁)
得到能量(29岁)

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