吃货必看!拉面配菜排行榜
作者:莫斯利安译
来源:R25
2014-10-04 06:30
仕事で遅くなった時、お酒を飲んだ後、つい食べたくなるのが“ラーメン”。特に深夜のラーメン屋から漂う、食欲をそそる匂いに抗うのは大変だ。でも、たまには誘惑に負けて、湯気の立ち上る美味しい一杯に舌つづみを打つのも一興。さあ、カウンターに座って、ラーメンが出てきたら、次は自分好みの味にカスタマイズする時間。あなたは何を入れる?今回は20~30代の男性200人に、「好きなラーメンのトッピング」をリサーチした。
下班晚点,喝完老酒之后不由得想要吃的一定是“拉面”。特别是三更半夜的时候从拉面摊那飘来的阵阵香味,要管住自己的意志真的是拼了小命喂。有时候实在败给了诱惑之神,来上一碗冒着热气的拉面然后满足地咂砸嘴,也是一种乐趣呗。来吧,坐在吧台上,等拉面端在你面前时,之后就是满足自己喜好的自由时间啦。你会在拉面里加些什么呢?这次我们向20~30岁的200位男性进行了这样一个调查:“你喜欢在拉面里加什么样的配菜”。
好きなラーメンのトッピングTOP10(3つまで選択、協力/アイ・リサーチ)
1位青ネギ(26.5%)
2位バター(21.5%)
3位おろしにんにく(21.0%)
4位こしょう(18.5%)
5位ゴマ(18.0%)
5位のり(18.0%)
5位生たまご(18.0%)
8位コーン(17.5%)
9位ラー油(15.5%)
10位高菜(14.0%)
1位青ネギ(26.5%)
2位バター(21.5%)
3位おろしにんにく(21.0%)
4位こしょう(18.5%)
5位ゴマ(18.0%)
5位のり(18.0%)
5位生たまご(18.0%)
8位コーン(17.5%)
9位ラー油(15.5%)
10位高菜(14.0%)
拉面配菜的TOP10(多选,3样之内)
1位葱(26.5%)
2位黄油(21.5%)
3位大蒜泥(21.0%)
4位胡椒(18.5%)
5位芝麻(18.0%)
5位海苔(18.0%)
5位生鸡蛋(18.0%)
8位玉米(17.5%)
9位辣油(15.5%)
10位高菜(14.0%)
1位葱(26.5%)
2位黄油(21.5%)
3位大蒜泥(21.0%)
4位胡椒(18.5%)
5位芝麻(18.0%)
5位海苔(18.0%)
5位生鸡蛋(18.0%)
8位玉米(17.5%)
9位辣油(15.5%)
10位高菜(14.0%)
醤油か味噌か、はたまた豚骨か…。想像したスープの味によって、トッピングの組み合わせも変わる。「醤油には青ネギとこしょう増量」「味噌はコーン&バターが鉄板」「豚骨には明太子と高菜でしょ」など、それぞれに自分好みの“マイルール”を持っている人も多いのではないだろうか。
酱油,味噌还是猪骨汤…根据不同的汤底追加的配菜也会不一样。“酱油汤底的话就要多加葱花和胡椒”,“味噌汤底肯定是玉米和黄油”,“如果是猪骨汤的话那就是明太子和高菜了吧”等等,每个人肯定都有着自己喜好的规矩,不是吗。
だが、上位は思わず「全部のせたい!」と言いたくなる具材が勢ぞろい。それらの回答に多かったのは、やはり「どんなラーメンにも合うから」という万能性を支持したものだった。ここでは、その他の目立った意見を紹介しよう。
但是,不经让人说出“以上全都想要追加!”这样的话不在少数。大多数的回答因为万能配菜“和任何拉面都很搭”。在这里,介绍一下其他比较有亮点的意见吧。
1位青ネギ
ネギがなければはじまらない(28歳)
ネギの風味が好きだから(28歳)
シャキシャキ感が美味しい(22歳)
醤油ラーメンに合うから(24歳)
ネギがなければはじまらない(28歳)
ネギの風味が好きだから(28歳)
シャキシャキ感が美味しい(22歳)
醤油ラーメンに合うから(24歳)
冠军葱花
没有葱活不了(28岁)
喜欢葱的味道(28岁)
喜欢它的口感(22岁)
和酱油味拉面很搭(24岁)
没有葱活不了(28岁)
喜欢葱的味道(28岁)
喜欢它的口感(22岁)
和酱油味拉面很搭(24岁)
2位バター
コクが出る(28歳)
まろやかになるから(28歳)
味噌バターは最高(29歳)
塩ラーメンに合うから(29歳)
コクが出る(28歳)
まろやかになるから(28歳)
味噌バターは最高(29歳)
塩ラーメンに合うから(29歳)
亚军黄油
引出了味道本身(28岁)
口感变得柔和(28岁)
味噌+黄油是最棒的(29岁)
和咸拉面很搭(29岁)
引出了味道本身(28岁)
口感变得柔和(28岁)
味噌+黄油是最棒的(29岁)
和咸拉面很搭(29岁)
3位おろしにんにく
食欲を誘う香りがする(28歳)
元気が出るから(29歳)
スタミナが付くから(29歳)
精力がつく(29歳)
食欲を誘う香りがする(28歳)
元気が出るから(29歳)
スタミナが付くから(29歳)
精力がつく(29歳)
季军大蒜泥
引出食欲(28岁)
吃了精神饱满(29岁)
吃了有力量(29岁)
得到能量(29岁)
引出食欲(28岁)
吃了精神饱满(29岁)
吃了有力量(29岁)
得到能量(29岁)