珍珠奶茶在日本有多火？火到但凡门口有长队等候的店家，十家里有九家是卖珍珠奶茶的。

“珍珠粉圆”在日语里是「タピオカ」

“珍珠奶茶”是「タピオカミルクティー」

自从珍珠奶茶在日本火起来，“タピオカミルクティーを飲む？（喝不喝珍珠奶茶）”就成了年轻人之间新的问候语。久而久之，更为简略的表达「タピる」应运而生。

而「タピオカ」和「タピる」更是获得了2018年日本女初中生女高中生流行语大赏。

社交网络上充斥着大家打卡各家珍珠奶茶店的照片。发现一家特别的新店，拍下一张好看的照片，被大家追问“这是哪家的珍珠奶茶”，简直成了一种流行的新游戏。

堪比前些年玩Pokémon GO时的热情。

作为从平成跨入令和的社会现象级流行，人们更是戏谑新年号“令和”的真正含义其实是“珍珠”。

令和的汉字可以拆分成珍珠的假名

其实用木薯淀粉制作的珍珠1990年代在日本曾流行过一阵。而此次流行的兴起则被认为开始于2013年台湾甜品店“春水堂”在日本代官山开设海外1号店。

接棒春水堂，在日本进一步促成珍珠奶茶普及的是可以由顾客自己挑选茶的种类、甜度、冰量和配料的贡茶。贡茶还着重以“茶”为卖点，贡茶在日本的店铺都不售卖咖啡，与星巴克等咖啡店作出区分。

事实上，珍珠奶茶在日本流行起来，也多少得益于日本人“茶对健康有益”的印象。

而他们也是最近才惊觉，珍珠奶茶和肥胖是好朋友。

“每天一杯珍珠奶茶，轻松肥胖你我他”在推特上引发热议，事实上我两个月来一周四天都喝一杯珍珠奶茶，已经胖了六公斤了，真的分分钟胖起来。

可快乐肥宅水不是你想戒，想戒就能戒的。还是有许多日本年轻人前赴后继地加入“珍珠奶茶战国时代”，寻找自己的那一杯。东京原宿地区更是成了珍珠奶茶店的激战区。你认识的，不认识的牌子都有。

而且日本人已经不再满足于珍珠奶茶，开始寻找珍珠的更多可能。

为了更好看的照片，颜色丰富起来是必须的。珍珠颜色可以变，饮料颜色也可以变。

不仅有单色，还有渐变。

改了颜色还不够，还可以改形状。

又或是加一顶棉花糖的帽子也不错。

要是嫌奶茶太孩子气，就试试珍珠果酒。

当然，除了加进饮料里，作为甜点辅料也是锦上添花（也许）。

珍珠蛋糕

珍珠刨冰

珍珠冰淇淋

珍珠吐司

珍珠松饼

最后，他们意识到，谁规定珍珠一定要是甜的！于是有了...

珍珠云吞

珍珠色拉

珍珠肉丸子

以及终极大绝招：珍珠方便面，请直接用吸管食用！

想来，这股热潮一日不停，日本人的脑洞就不会休止。

你猜，珍珠奶茶又会红到哪一天？

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