郷土料理ranking

「地元に愛された味」である郷土料理は、観光の目当てにもなりやすいグルメです。しかし実際に食べてみて、「あれ？期待していたよりおいしくないかも…」と首をかしげてしまったことはありませんか？今回は、「期待して食べたけどそれほど美味しいと思わなかった全国の名物・郷土料理」について、みなさんにアンケートをとってみました。

所谓“本地人最爱的味道”的当地特色美食很容易成为旅游的目的。但是实际上一尝，会歪着脑袋说“诶？和期待中的味道不一样，不好吃啊。”大家有过这种经验吗？这次关于“期待着去尝后觉得不好吃的全国名物·当地小吃”，进行了问卷调查。
>>

声明：本双语文章的中文翻译系沪江日语原创内容，转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。

相关阅读推荐：吃货必看：亚洲各国面食料理大搜罗

もんじゃ焼き（東京）

１位は、《もんじゃ焼き（東京）》がランク・インしました。お好み焼きの前身となる東京名物ですが、お好み焼きとは違う食感を楽しむことができます。焼き加減によっては最後までまろやかな食感のままなので、歯ごたえのあるお好み焼きを想像して食べると、「なんかこれじゃない」と違和感を覚えてしまうかもしれません。

第1名是“文字烧（东京）”。作为大阪烧的前身，同时又是东京的名小吃，（文字烧）能体验到和大阪烧不一样的口感。因为火候的不同，直到最后一口文字烧还能留有醇厚的口感，所以如果想象成有嚼劲的大阪烧来吃的话，就会觉得“这是什么啊”的违和感。

ゴーヤチャンプルー（沖縄）

２位は、家庭でも作りやすい《ゴーヤチャンプルー（沖縄）》がランク・イン。ゴーヤと豆腐、卵、豚肉などを混ぜ合わせた栄養満点の炒め物ですが、中には「ゴーヤの苦みがちょっと…」という人も。ゴーヤを塩もみすると独特の苦みがやわらぐのです。

第2名是家中也能容易制作的“炒苦瓜（冲绳）”。由苦瓜、豆腐、鸡蛋、猪肉等混合的营养满分的料理，其中有人觉得“苦瓜的苦味还真是……”。用盐将苦瓜揉搓一下可以使苦瓜独有的苦味减轻。

シューマイ（神奈川）

神奈川的当地美食：烧卖

きりたんぽ鍋（秋田）

秋田的当地美食：米棒锅

宇都宮餃子（栃木）

栃木的当地美食：宇都宫饺子

ほうとう（山梨）

山梨的当地美食： 馎饦

富士宮やきそば（静岡）

静冈的当地美食：富士宫炒面

からしれんこん（熊本）

熊本的当地美食：芥末莲藕

明石焼き（兵庫）

兵库的当地美食：明石烧

おやき（長野）

长野的当地美食： 生煎饅頭