《花之懒散饭》之懒人料理菜谱(第五碟)
作者:千秋1026
来源:沪江日语
2012-12-15 20:00
第五碟
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5皿め
レバーパテ&ポトケチャミルク味噌鍋
レバーパテ&ポトケチャミルク味噌鍋
第五碟
肝酱和番茄酱牛奶味增汤锅
肝酱和番茄酱牛奶味增汤锅
涂上肝酱
在面包上涂上肝酱就可以吃啦~
涂上蜂蜜
或者涂上蜂蜜也不错~
土豆切成大块
步骤一:将土豆去皮,切大块。(大きめに切って)
把胡萝卜斜着切
步骤二:胡萝卜作为调色用,斜过来切。(斜めにきって)
切大头菜
步骤三:切大头菜。
切水芹和西兰花
步骤四:切水芹(セロリ),把调色用的西兰花(ブロッコリー)掰成合适的大小。
切洋葱插上丁香
步骤五:洋葱竖着切成4块,在每块上插上丁香。(玉ねぎは縦に4つに切って、クローブを刺して)
切牛肉
步骤六:切牛肉。(ビーフを切って)
入锅并加入月桂叶
步骤七:把这些切好的食材全部放进锅中,再加入月桂。(ローリエも入って)
加入适量牛奶
步骤八:加入适量牛奶。(ミルクを入れて)
倒入适量番茄酱
步骤九:再加入适量的番茄酱。(トマトケチャップを入れて)
完成
步骤十:最后再加入味增底料。番茄酱牛奶味增浓汤锅完成!
番茄酱蛋炒饭
材料(一人分):ご飯茶碗1杯、ハム(カットしたもの)3枚、トマトケチャップ大さじ2、とんかつソース小さじ1、塩こしょう少々、マーガリン(バターでも可)10g、卵1個、コーヒーフレッシュ1個、粉チーズ(バルメザン)適量(好み)、パセリ(みじん切り)適量(好み)。
食材(1人份):米饭一碗火腿(切好的),3片番茄酱2大勺,炸猪排酱1小勺,椒盐少许,麦淇淋(黄油也可)10克,鸡蛋一个,奶精1个,芝士粉(帕尔马干酪)适量(根据喜好),欧芹(切碎)适量(根据喜好)。
拌饭
步骤一:
ご飯に、ハム、ケチャップ、とんかつソース、塩こしょう、マーガリン10gのうち5gを入れ、混ぜあわせる。
在米饭里加入火腿、番茄酱、炸猪排酱、椒盐和麦淇淋5克,然后搅拌。
麦淇淋涂在容器的内壁
步骤二:
残りのマーガリン5gを器の中全体にぬり混ぜ合わせたご飯を器に入れる。
将剩余的5克麦淇淋涂在容器的内壁,倒入混合好的米饭。
将鸡蛋和奶精拌好浇在饭上
步骤三:
卵とコーヒーフレッシュを混ぜ合わせご飯の上から全体にかける。
将鸡蛋和奶精拌在一起,浇在饭上。
撒上芝士粉
步骤四:
その上に粉チーズをかける。
上面再撒上芝士粉。
放入烤箱
步骤五:
オーブントースターで、5~10分表面が少しカリカリになるまで焼く。
放入烤箱中烤5到10分钟,拷到表面有点变脆为止。
加上欧芹
步骤六:
仕上げにパセリをのせたら。
取出后加上欧芹。
完成
焼きケチャ玉ライス完成。
番茄酱蛋炒饭完成。