レストランで近くのテーブルに座った女性グループが、しきりに料理の写真を撮っていた。1品1品運ばれてくるたび、一斉にデジカメや携帯電話を取り出してパシャリ。周りの客たちがチラリと視線を向けても一向に気にならない様子。特に人気のお店や高級店で、そんな光景を目にすることが増えた気がする。教えて!gooにはこんなQ&Aがあった。

餐厅里,隔壁桌的女性小团体不断拍着食物的照片。每上一道菜,各人就齐齐拿出数码相机或手机一阵“噼里啪啦”。即便周围食客一齐向她们瞩目望去,却仍是丝毫不在意的样子。尤其在颇有人气的饭店或高级餐厅,这样的情景似乎正变得越来越常见。在“请教!goo”问答专栏中,就有人提出了这样的疑问:

「料理の写メを取るのはマナー違反ですか?」

“在餐厅里给食物拍照是失礼的行为吗?”

質問者の5tgbhyさんは男性に誘われて食事に行ったそう。ところがブログに載せるためにデジカメで写真を撮ったら、非常識だと怒られたとか。料理の写真を撮る人は、5tgbhyさんのようにブログや口コミサイトに投稿するのが主な目的のよう。確かに店側の宣伝とは違う投稿写真などは、ネットでお店を選ぶ際の参考になることもある。

提问者5tgbhy受到男性邀约外出就餐。然而,当她为了写博客而取出相机拍照时,却被人怒斥为“没常识”。像5tgbhy这样给外食拍照的人,其目的大多是为了贴在博客或点评网上。确实,这些和店家宣传照旨趣不同的照片,对其他人在网上选店时颇有参考价值。

「私も、おいしそうな料理が出てきたら、デジカメで撮ります。もちろん、店員に写真OKか聞いて。店員の許可が出れば、隣に客がいてもクレームは来ませんよ」(wakko777さん)

“我也是,每次美味的料理上桌都会拍照。当然,前提是已经问过店员,是允许拍照的。只要店员许可,隔壁桌的客人也不会有什么抱怨的了。”(网友wakko777)

ただ、料理の写真を美しく撮るのって実はなかなか難しい。お店によってはウェブサイトに掲載する写真1枚1枚にまで細かく神経を配っているところもある。ということでこんな厳しい声もあった。

只是,要把料理拍的美轮美奂实在是一件很困难的事。按店家的说法,在其官方网站上登载的每一张照片,都是苦思竭虑呕心沥血之作。因此,也有人提出了下面这种严厉批评:

「シェフや料理の作り手にとって、料理は自分のオリジナル作品。勝手に写真を撮られたら、盗撮と同じです」(c-rippleさん)

“对大厨和料理师傅而言,料理就是自己原创的作品。随意给它们拍照,这种行为和偷拍无异。”

■シャッター音は雰囲気を壊すことも?

■快门声音还破坏了就餐气氛?

さらに、落ち着いた雰囲気のお店では、無機質に響くあのシャッター音が雰囲気を壊しかねないという指摘も。

此外,还有批评指出,在安静优雅的餐厅中,突然响起的冷冰冰的快门声破坏了餐厅的气氛。

「周りの方々にとって、突然カメラの音がするというのはちょっとドキッとするものだと思うんですよね。(中略)…それと、もしいいお店だったな ら、お店サイドからすれば音楽や明かり、室温やスタッフの動作も含めて全て料理をいただく時間を快適にするための雰囲気作りとして配慮しているはずです。 その穏やかな空間に、シャッター音は似合わないと思いませんか?」(hicha0406さん)

“突然响起照相的声音,无疑会令周围其他食客心头一惊吧。(略)……如果是高级餐厅,上它的官方网站就可以看出,无论是音乐、照明、室温还是店员举止,都经过了店家的精心安排,以营造出最佳的进餐氛围。在这样舒适放松的空间里,快门声音难道不显得怪异吗?” (网友hicha0406)

食事に誘った側にしてみれば、同行者の写真撮影はそういう空気が読めない行動と映ってしまったのかもしれない。

大概,在请客的那一方的眼中,同行的人给外食拍照的行为是一种不合时宜的举止吧。

「ブログを書いたり、ツイッターを常用したり、あるいはmixiやfacebookのようなSNSをしているひとや、それをよく読んだりしている ひとなら違和感を感じないかもしれませんが、あまりそういうことに縁のない人だと・・・同行者がいきなりカメラやケータイを取り出し、料理を写真に納めて いるというのは『非常識』に映ることがあります」(ihsustujikさん)

“经常写博客、使用twitter、mixi或facebook之类社交网站的人,以及经常浏览这些东西的人,也许不会觉得有什么奇怪的。但是,如果是不怎么接触这类网站的人的话……看到同行的人突然拿出相机或手机猛拍桌上的食物,自然会觉得对方 “没常识”。”(网友ihsustujik)

実は私も、所構わず写真を撮るのってなんかイケてないよな〜と個人的に思っていた1人。でも先日出かけたお店では、ちょっと珍しい素材を使った1 品を出してくれたご主人に「皆さん喜んで写真を撮っていくんですよ」と言われ、なんとなくそれが礼儀のような気がしてケータイを取り出した。

其实笔者自己也觉得,不顾场合的拍照行为真叫人蛮讨厌的。不过,前几天去一家店吃饭,端上来的某道菜用了较为珍稀的食材,请客的主人鼓励道:“请大家随意拍照吧!”。笔者也只好出于礼貌性质的掏出了手机。

料理の写真を撮ることを杓子定規にいい、悪いと決めつける必要はなさそう。だけど外食の基本的なマナーとして、お店の人や周囲の人への配慮は忘れずに。

没有必要给外食拍照定下种种条规,或者认定这是种恶习。但是,作为外出就餐的基本礼仪,请不要忘记顾虑到店家,以及你周围的食客。

声明:双语文章中,中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。