節電がライフスタイルとして根付き、この冬もウォームビズが注目されるなか、コンビニ各社から本格的な“温め系スイーツ”が続々と登場している。「これまでも温めて食べるスイーツはありましたが、今回は『温かいから美味しいんだ』と言い切れるスイーツを目指しました」とは、セブン-イレブン商品開発担当の高島真理さん。団子やチョコケーキなどの温め系が登場しているが、各社とも温めると変化する甘味や塩加減の調整に力を入れているという。

在“节电”的大背景下,进入冬季,各种“温暖牌”的生意也火了起来。其中,“温暖系甜点”也在便利店先后登场。“虽然市面上已经有了要加热再吃的甜点,但这次我们希望创造出“正因为是热的,所以才好吃”的甜点。”711的商品开发担当高岛真理氏这样说道。而各家也都不遗余力,在温暖系的丸子、巧克力蛋糕加热后甜度、咸度的变化方面颇下功夫

「レンジで温めみたらし団子」(160円)/セブン-イレブンで発売中。お店で食べるできたての味を再現!

“微波炉热糯米丸子”(160日元)/7-11热卖中。再现店里刚出锅的味道!

これは、家庭用の電子レンジで40秒ほど温めるカップ入りのみたらし団子。実際に温めて食べてみると、団子本来のしっかりとしたコシを残したまま、豊かなモチモチふわふわ食感を楽しむことができる。そして、2種の醤油を使用したというみたらしだれは、甘いだけでなく、旨味とコクのある仕上がりに。温めることで、醤油の風味が引き立ち、作りたてのような味わいになるのだ。

这款杯装糯米丸子在微波炉里加热40秒后食用。试吃下来,和现做的一样湿润、柔糯,热乎乎软绵绵的口感非常好。另外,酱汁用了两种酱油制成,除了甜味,还有种回甘和香浓在里面。加热后,酱油风味变得更加醒目,就好像是现场刚刚做好的一样。

「フォンダンショコラ」(260円)/ローソンで発売予定。口のなかが濃厚なチョコでいっぱいに!

“热巧克力”(260日元)/罗森预备发售。满口都是醇香的巧克力!

こちらは11月22日(火)に発売される新商品。温めると、チョコケーキが熱で柔らかくなり、舌の上でトロリとした食感に変化する。しかも、内部から溶け出してくるチョコソースが口の中いっぱいに広がり、かなり濃厚な味わい。とはいえ、横に添えられたラズベリーソースの酸味が効いているので、意外にもペロッといけてしまう商品に仕上がっている。

11月22日上市新品。加热后,巧克力蛋糕变得柔软,入口后会感受到蛋糕在舌头上慢慢化开。中间的巧克力酱在嘴里扩散开来,无比的醇厚甜美。而边上覆盆子酱的酸味起到中和效果,让人爱不释口,吃个精光。

「とろ~りチーズのチーズスフレ」(250円)/ローソンで発売予定。大人の味わい!

「拉丝芝士苏芙蕾」(250日元)/罗森。成年人喜欢的味道!

“食感”を重視した新コンセプトの商品が続々と登場しているが、そんななかで注目度抜群なのが、11月29日(火)から3週連続で発売されるこの「とろ~りチーズのチーズスフレ」。これは、スフレをスプーンですくうと、トッピングされたとろけるチーズが糸を引くように伸びる、見た目にも美味しそうな一品。チーズの塩気がアクセントになっているので、ワインにも合いそうだ。

重视“口感”的新品连番登场,其中备受注目的,就是11月29日开始连续3周贩卖的“拉丝芝士苏芙蕾”。这款苏芙蕾用勺子舀起时,表面的芝士也会被牵起丝来,看起来就很有食欲。芝士的咸味起着画龙点睛的效果,配红酒很棒。

さらに、サークルKサンクスからは、温めて食べる菓子パンタイプの「フォンダンショコラ」(135円)なども登場中。「冷やして食べるメロンパン」など、“冷やし系スイーツ”がブレイクした夏場に続き、“温め系スイーツ”が新たな冬の定番商品となるか!? 今季のコンビニスイーツからも目が離せない。

此外,circleksunkus(便利店)也推出了“热巧克力”甜面包(135日元)等新品。
继夏天的“清凉甜瓜面包”、“清凉系甜点”大热之后,“温暖系甜点”将掀起今冬的新一轮热潮吗?今年冬天,便利店的甜点绝对有看点。

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