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テクもいらない！簡単オムライス

无需技巧的简易喷香蛋包饭

所要時間：30分
チキンライスはトマトジュースを使って、炊飯器におまかせ！とろーり半熟卵もゆるーいスクランブルエッグ（オムレツ）をフライパンで作るだけ、とテクも全くいらない、誰でも簡単美味しくできるオムライスレシピです。これならお料理初心者さんも失敗なくできますよ。是非挑戦してみてくださいね。

所需时间：30分钟
鸡肉炒饭只要使用番茄酱，交给电饭煲就能搞定！只要用平底锅把粘稠的半熟鸡蛋做成松软的牛奶黄油炒鸡蛋（或是煎蛋卷），无需任何特别的技巧，谁都可以轻松地做出这道美味的蛋包饭菜式。这道菜就算是料理初学者也不会失败哦。请一定试着挑战一下吧。

簡単オムライスの材料（1～2人分）
米　1合（150g）
トマトジュース　1缶（190g）
水　10g　※ジュースと水を合わせて1カップ分
鶏肉　120g
たまねぎ　1/4個
マッシュルーム　1/2缶（スライス水煮缶）
塩　小さじ1/2＋適量
こしょう　適量
バター　大さじ1/2
卵　2～3個
牛乳　大さじ1
油　大さじ1/2　※バターでも

简易蛋包饭的制作材料（1～2人份）
米　一盒（150克）
番茄酱　一罐（190克）
水　10克　※酱汁与水加在一起大约是一杯的量
鸡肉　120克
洋葱　1/4个
蘑菇　1/2罐（水煮罐头薄片）
盐　1/2小勺左右
胡椒　适量
黄油　1/2大勺
鸡蛋　2～3个
牛奶　1大勺
油　1/2大勺　※黄油也可以

簡単オムライスの作り方

简易蛋包饭的制作方法

1.
米を研ぎます。たまねぎは薄切りにします。鶏肉は小さめに切り、塩、こしょうを少々ふり、揉みます。

淘洗米。洋葱切成薄片。鸡肉切成小块，撒上盐和胡椒，用手揉一揉。

2.
トマトジュースと水を合わせて1カップ（200g/200cc）とし、研いだ米に注ぎ、混ぜます。その上にたまねぎ、鶏肉、マッシュルームスライスをちらし、炊飯します。水を使わず、1カップ分全てをトマトジュースでもOKです！

把一杯番茄汁和水的混合物（200g/200cc），倒入已淘好的米中混在一起。在上面撒上洋葱、鸡肉、蘑菇片，用电饭煲煮饭。不加水、倒上整整一倍番茄汁也可以！

3.
炊飯が終わったら、バター、塩小さじ1/2を加え、全体を混ぜます。

饭煮好之后，再放入黄油和1/2小勺的盐，整体搅拌一下。

4.
卵を溶いて、塩少々、牛乳を加え、混ぜます。フライパンに油をいれ、中火にかけます。フライパンが熱くなったら、卵を流しいれ、少しかたまってきたら、軽く混ぜ、すぐ火を止めます。卵は表面にニュアンスが出るぐらいに、軽く混ぜる程度でOKです！

打好蛋液后，加入少量盐、牛奶，搅拌。平底锅入油，开中火。锅热了以后，缓缓倒入蛋液，待稍凝结成块时，轻微搅拌，马上关火。搅到鸡蛋的表面看起来还轻微有点生的时候即可！

5.

皿にチキンライスを盛りつけ、卵をのせます。お好みでパセリのみじん切りや黒胡椒をふりかけてどうぞ！

在盘子里放上鸡肉炒饭，将蛋皮放置于上。喜欢的话，也可以撒上适量荷兰芹的碎末和黑胡椒！

ガイドのワンポイントアドバイス
量を増やして作る場合、また、より手軽に作りたいと思ったら、炊飯器の水の目盛を利用して、米の量に対応する分のトマトジュースを加えて作ってくださいね！

特别指导意见：
需要大量制作的时候，或是想更轻松地做出来时，请利用电饭煲量水的刻度，加入与米的量相对应的番茄汁来制作吧！ 

声明：双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。