抹茶

日本で数百年の歴史を誇る「茶」の文化、その鮮やかな緑色からも想像できる深い香りと濃厚な味わから、これまで多くの抹茶ファンを生み出してきました。中でも男女問わず人気の抹茶スイーツブームは留まることを知らずどんどん進化を遂げています。そこで日本の茶文化の原点であり頂点と言える、京都・宇治の抹茶を使った名店を紹介したいと思います。

日本夸耀的拥有百年历史的茶文化，光是其绿油油的颜色就能让人产生无限遐想，体味到茶的香气与浓厚，因此产生了不少抹茶的死忠饭。其中人气抹茶甜点热潮也在不知不觉中发展起来。这次为大家介绍几家日本茶文化的原点也可以说是顶点的使用了京都.宇治抹茶的名店。

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拥有百年历史的日本抹茶文化

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1.中村藤吉本店（なかむらとうきち）

1.中村藤吉本店（なかむらとうきち）

1.中村藤吉本店

1番目に紹介する「京都 宇治の絶品抹茶スイーツ人気店」は、JR宇治駅から徒歩5分のところにある「中村藤吉本店（なかむらとうきち）」です。平等院鳳凰堂へ行く参道の途中にありアクセスも良いためかなり混雑していますが、並んだ末待っているのは絶品の抹茶スイーツを宇治川沿いの眺めの良い席でいただく至福の時です。

第1家是 “中村藤吉本店”，从JR宇治站步行约5分钟可到达。虽然店铺位于交通便利、人员混杂，去往平等院凤凰堂的必经之路上。但排队后等待着你的是可以边眺望宇治川沿岸风景，边品味绝品抹茶甜点的无比幸福的时刻。

中村藤吉本店

安政元年の創業以来、それぞれのお茶の「らしさ」を追い求め、清涼感を極めた煎茶、重厚な甘みを持った玉露など、シンプルな美味しさを味わえます。写真映え抜群の看板メニューは「生茶ゼリィ（740円）」で、竹の器と濃厚な抹茶の緑の見た目だけで和の雰囲気を感じれますが、味も量も大満足の一品です。

从安政元年创业以来，店铺一直追求茶的各种“本色”，包括极具清凉感的煎茶、有厚重甜味的玉露等等，让顾客可以体味到简单而纯粹的美味。招牌菜单上最引人注目的是“生茶果冻（740日元）”，光是从外观上看，竹制容器与浓厚的抹茶绿就能让人感到浓浓的和式氛围，味道与分量也很充足。

2.伊藤久右衛門（いとうきゅうえもん）

2.伊藤久右衛門（いとうきゅうえもん）

2.伊藤久右衛門

2番目に紹介する「京都 宇治の絶品抹茶スイーツ人気店」は、京阪宇治線「宇治駅」から徒歩5分のところにある「伊藤久右衛門」です。こちらでは、江戸時代から伝統を受けつぎ、宇治茶ならではの高い品質にこだわってきました。本店では、木を基調とした和モダンな店内のためおしゃれながらもどこか落ちつく雰囲気のため、女性でも気軽に入りやすいですね。

第2家是 “伊藤久右卫门”，从京阪宇治线“宇治站”步行约5分钟可到达。这里从江户时代开始就继承传统，追求只有宇治茶才具有的高品质。店铺以木头为基调，展现了既和式又摩登的氛围，让顾客在闲谈聊天之余也能感受到祥和的气氛，即使是女性也可以轻松愉快的进店。

伊藤久右衛門

本店の茶房では、自分自身でお抹茶を点てることができる「抹茶体験」があります。挽きたて宇治抹茶をその場で味わうことができ、その美味しさからリピーターや茶道を趣味にする方も多いそうですよ。スタッフが丁寧に指導してくれるため、初心者でも安心ですね。一生の思い出にぜひ気軽に体験してみてください。

在店铺的茶房，可以亲自参与点沏抹茶的“抹茶体验”，还可以当场品味制成的宇治抹茶。为了追寻美味而来的回头客和对茶道产生兴趣的顾客很多。在工作人员的耐心指导下，即使是初学者也可以很安心。作为一生的一个回忆一定要来体验一下哦。

3.三星園（みつぼしえん）

3.三星園（みつぼしえん）

3.三星园

3番目に紹介する「京都 宇治の絶品抹茶スイーツ人気店」は、JR「宇治駅」から徒歩10分のところにある「三星圓（みつぼしえん）」です。店内にある囲炉裏を取り囲むようにある席でゆったりと休みながら茶を楽しむことができます。 

第3家是“三星园”，从JR“宇治站”徒步10分钟可到达。坐在店内被地炉包围的座位上，既可以悠闲地小憩又可以细细品茶。

三星園

創業からおよそ500年も経つ老舗、1階の奥には宇治抹茶を挽く機会、そして茶箱や茶壺がどっしり構えていて、古くから人々に愛され続けているお店です。もちもちでぷるぷるのわらび餅と優しく濃厚で、静かにため息をつきたくなるほど絶品の挽きたて抹茶の相性は抜群です。

这家老铺创业大概500年左右，1楼的里屋可以研磨宇治抹茶，还准备了沉甸甸的茶箱、茶壶，自古就深受人们的喜爱。 糯糯的蕨菜年糕味道非常浓厚，好吃到让人忍不住在这么安静的环境中大叹一口气。与绝品的抹茶搭配简直是完美超群。

4.辻利兵衛本店（つじりへえ）

4.辻利兵衛本店（つじりへえ）

4番目に紹介する「京都 宇治の絶品抹茶スイーツ人気店」は、JR「宇治駅」から徒歩5分のところにある「辻利兵衛本店（つじりへえ）」です。入り口のその佇まいから抹茶スイーツ激戦区であるにも関わらず圧倒的自信と余裕を感じます。

第4家“辻利兵卫本店”，从JR“宇治站”徒步5分钟可到达。入口处的景象让人感觉即使这家店处于抹茶甜品的激战区，也拥有压倒性的自信与从容。

辻利兵衛本店

「宇治抹茶ぱふぇ 宇治誉れ」は、一面緑色の特大のパフェの中に抹茶ソフトや小豆、白玉など甘党にはたまらない食材が抹茶の苦味とマッチし、絶品スイーツになっています。とにかく抹茶感を味わいたい人にはおすすめです。

“宇治抹茶冻糕 宇治荣誉”是在绿色的特大冻糕中加入抹茶冰淇淋、红豆、糯米团等甜食爱好者喜欢的食材，将抹茶的苦味中和的绝品甜品。想要体味抹茶感的朋友一定不要错过这款。

5.莵道庵（とどうあん）

5.莵道庵（とどうあん）

5.菟道庵

5番目に紹介する「京都 宇治の絶品抹茶スイーツ人気店」は、JR「宇治駅」から徒歩7分のところにある「莵道庵（とどうあん）」です。築およそ150年ほどのススキやチガヤで作られた茅葺屋根が特徴的なお店で、まるで昔話の世界に入ったようですね。

第5家是 “菟道庵”，从JR“宇治站”步行7分钟可到达。使用约有150年历史的芒草、茅草制作的茅草屋顶是本店的特征，就像进入了传说中的世界。

莵道庵

このお店の名前の由来ですが、宇治は昔「莵道」と書いて「うじ」と呼ばれていました。兎が走っているような田舎の道だったからと言われています。おすすめメニューはさっぱりちゅるんといただくフルーツたっぷりのあんみつで、お抹茶の味を邪魔しないシンプルな甘さが特徴です。

这家店名的由来是因为宇治过去被写作“菟道”，念做“うじ”。据说是犹如兔子奔跑的乡间小路。为大家推荐的是味道清淡，加满水果的豆沙水果凉粉，没有受到抹茶味道的影响，有单纯的甜味。

6.ますだ茶舗

6.ますだ茶舗

6.ますだ茶铺

6番目に紹介する「京都 宇治の絶品抹茶スイーツ人気店」は、JR「宇治駅」から徒歩7分のところにある「ますだ茶舗」です。こちらも創業大正元年（1912）と古くから店を構える老舗ですが、こちらではちょこっと寄れるメニューが人気を呼んでいます。

第6家是“ますだ茶铺”，从JR“宇治站”步行约7分钟可到达。这家店是创业于大正元年（1912年）的一家老店，来这边的话不妨来品尝一下这里的人气甜品。

ますだ茶舗

看板メニューは宇治抹茶が練り込まれた濃厚アイスに、贅沢にも上から更に抹茶をまぶしてコーティングしてある抹茶ソフトクリームです。クリーミーな甘みと抹茶本来の粉がバランス良く、店頭では常に行列がつくられている人気の抹茶スイーツです。

招牌甜品是加入了宇治抹茶的浓郁冰淇淋，表面也涂抹了一层厚厚的抹茶。奶油般的香甜与抹茶粉的比例刚刚好，是一款常年吸引众人排队的人气抹茶甜品。

7.通圓（つうえん）

7.通圓（つうえん）

7.通圆

7番目に紹介する「京都 宇治の絶品抹茶スイーツ人気店」は、京阪宇治線「京阪宇治駅」から徒歩2分の駅近にある「通圓（つうえん）」です。約900年の歴史を誇るこのお店は、あの豊臣秀吉や徳川家康もお茶をいただいたことがあるのだとか。

第7家是“通圆”，从京阪宇治线“京阪宇治站”步行约2分钟可到达。这家以约900年历史而自豪的老店，还曾接待过丰臣秀吉、德川家康。

通圓

窓側の席からは宇治川と宇治橋が見え、晴れていても雨が降っていても趣を感じることができる写真スポットになっています。「上抹茶とお菓子（840円）」の茶だんごは、ほんのり甘くもちもちとした食感がたまらない、まさに京都での休憩にぴったりな一品です。

从窗口的座位可以看到宇治川和宇治桥，不管是晴天还是雨天都可以感受到一种雅趣，是一个照相取景的好地方。“上抹茶与和果子（840日元）”搭配的茶团子，微甜中带着糯糯的口感，是在京都休憩时最适合吃的绝品。