- [东瀛风情] 日本开始流行吃“乌鸦刺身”!医生:不建议!会死!
我先yue为敬......
- [东瀛风情] 刺身与日本战国武将有着令人意外的关系?!
各种各样的料理都有受到历史上的一些奇闻异事的影响,这次我们就对刺身进行一些解读,没想到刺身竟然和柴田胜家有着巨大的关系,真是令人震惊啊。究竟怎么回事呢?快来和小编一起看看吧~
- [东瀛风情] 刺身配菜用萝卜原来还有大讲究!
无论是居酒屋的菜单还是超市的家常菜,说到刺身的“配菜”一定会添加的食材绝对是“萝卜”细丝。白白的萝卜,一般会认为它是为了凸显主角类似于“装饰”的存在,但“配菜”为什么要使用萝卜,这其中的理由是什
- [东瀛风情] 日本饮食文化:刺身的起源与历史
说到日本美食,不得不提到刺身,鲜美的鱼肉蘸上酱油芥末实在是让人欲罢不能。那么问题来了,刺身为什么要叫刺身呢?它的身世、发展又是怎样的呢?下面就一起来看看吧!
- [东瀛风情] “量太少!”的居酒屋下酒菜TOP10
日本料理以精致和食材新鲜著名,因此价格也不菲。在日本的居酒屋,男性总是边喝酒边品尝生鱼片等下酒菜,食材的鲜美常常使他们意犹未尽,“好想再多吃一口!”。
- [读写译] 日本人根本不吃三文鱼刺身?
“三文鱼刺身有很多寄生虫,不可食用。在正统的日本料理店里是绝对不会拿出三文鱼刺身来的。”此番言论最近在网络上流传甚广,但也有不少爱吃三文鱼刺身的人士觉得“难以接受”。难道日本人就真的不吃三文鱼刺
- [日语听力] 从日本中小学课本学日文之生鱼片篇~~
从日本中小学课本学习日文,取材于生活,发音清晰,文章简短易懂哦。刺身 日本は四方が海に囲まれ、新鮮な魚介類がたっぷり捕れます。だから、捕った魚を生で食べる料理が発達しました。生に近いほうが食材本...
- [日语词汇] 教你用日文说:最常见的日式料理名
吃日本料理的时候要是能说上一两句日文很拉风有没有?沪江网原创日料漫画:好呲的日料,好萌的漫画。让我们一起来学习你最爱的日料的日文说法吧!
- [东瀛风情] [图]正宗吃刺身和寿司的方法
'关于刺身的吃法,很多人先将芥末化在酱油中,再用刺身蘸酱油,这是错误的吃法,正宗的吃法是刺身一面蘸酱油,一面放芥末,这样入口味道更加有层次感。 下面介绍两种吃寿司的正宗方法,一种是将寿司侧卧,用...'