• [东瀛风情] 日本料理文化:什么是“佃煮”

    佃煮是一种日本传统的食品,一般是将小鱼或贝类肉等加入酱油等调料炖煮而成,其味道浓郁,并且适合储存,往往是人们佐饭时的美味。说来,为什么会有“佃煮”这个称呼呢?跟着小编来学习下~

    2015-02-14 00:45