炒面与章鱼烧一样，是一款日本风味十足的街头小吃。特别是在祭祀活动举行的地方，都很容易找到卖日本炒面的摊子。在超市里面也很容易买得到独立包装的炒面用料。

章鱼烧又名为章鱼小丸子，是日本最传统最具代表性的街头小吃之一。相信不少人在中国都有吃过章鱼烧。尤其是约上两三好友，边逛街边捧着一个小巧玲珑的纸盒，拿着竹签一起分享纸盒里几颗美味可口的章鱼小丸。

川越市位于东京都左上方的埼玉县中部，是从17世纪江户时代的“城下町”，豪华壮丽的仓库式建筑的商家鳞次栉比，整座城市还被指定为日本的传统的建筑物群保存地区。

京都有两座著名的古寺，一座叫清水寺，一座叫金阁寺。让人不解的是，这两座古寺的读法，一个是训读一个是音读，其中是不是有缘由可循呢？日本汉字的读法还真是让人头疼啊。

日本拉面与中国拉面的差别，还体现在配料的选材上。日本各个地方的拉面一般都是以玉米、叉烧、海苔、笋干、蛋、豆芽、海鲜等为基楚再做变化；而中国的拉面，因地方特色不同，配料差别也很大。

拉面这种食物，其实当年是由中国流传到日本去的，事实上，在日本的三大面——乌冬、拉面、荞麦中，只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食，而中华料理中为人所熟知的拉面，正是现今日本拉面的原身。

绝大多数日本人都很喜爱中华料理，在日本，中华料理的食店遍地开花。但是，中国菜漂洋过海后就会变样，日本的“中华料理”，实际上在中国菜的基础上，为适应日本人的口味再创作的结果。

在日本，几乎大部分的人，无论是男是女，都会有随身携带手帐的习惯。每当有新计划的时候，就会飞快的拿出手帐迅速记下来。哪一天要干什么、哪一天要见谁，所有的都记录得清清楚楚。

日本涉谷有一个出口叫“八公口”，这个名字来源于站口的雕像——忠犬八公，很多人都会约在这里碰面，雕像背后还有一个感人的故事，讲述的是一只叫“八公”的狗对主人不离不弃的故事。

如果你在日本生活过就会发现，从有形的公共设施到无形的风俗文化，日本人生活中有着与中国人不同的点点滴滴。或有趣，或让人不可思议，或让人赞叹。