• [东瀛风情] 【组图】东京最大鱼市感受日本鱼文化

    '日本人的饮食习惯发生了细微的变化,比如:吃狗肉就是一个例子,据说,最近吃狗肉的日本人越来越多,东京一些饮食店已经出现了狗肉菜单,而且全是用日文标明的新名字。很多日本顾客评价狗肉的味道跟金枪鱼相似,...'

    2008-12-15 10:51
  • [东瀛风情] 【2008关键字】日本人超强的汉字情结

    '住在京都的比睿山这两天正好赶上山下每年一度的汉字盛典,说它盛典是因为日本媒体大肆报导渲染,每年如此,尤其是电视的新闻节目,头一条都是这个。题目叫“今年的汉字”! 今年由清水寺的大和尚森清范挥毫...'

    2008-12-14 13:17
  • [东瀛风情] 为什么日本的筷子比其他国家的短

    '中国中国のお箸の歴史(れきし)は、殷墟(いんきょ)から青銅(せいどう)のお箸と匙(さじ)が 発見されたことから、紀元(きげん)前1200~1300年ごろに始まるとされています。中国由于在殷墟中...'

    2008-12-11 10:36
  • [东瀛风情] 【视频】日本人的饮食偏好受视觉影响

    '判断一个季节流行什么莫过于色彩与味道,色彩容易看到,对大众的波及面也广泛。相比之下,味道比较难弄,因为人人的嗅觉不同,很难统一成为一个嗜好。 日本人喜欢喝乌龙茶,其喜欢的程度大大超过了茉莉花茶...'

    2008-12-10 10:34
  • [东瀛风情] 【图】日本感人的婚礼和葬礼

    '我出席过很多日本人的婚礼,跟出席日本人的葬礼次数差不多,记忆中的葬礼也许比婚礼的次数多,但具体到多了多少次,从来不计算。 礼服是一身黑色的西装,婚礼的领带用白色的,葬礼用黑色的。有一回,两个仪式...'

    2008-12-09 10:34
  • [东瀛风情] 【大阪美食】油炸豆腐乌冬面

    乌冬面的原产地并非大阪,但大阪的店主们通过在面汤里加进一片叫作“kitsune”的薄薄的油炸豆腐,发明了这种既便宜、可口又很饱人的食品。味道较甜的“kitsune”正好非常适合乌冬面。在许多特制汤料和手工擀面的

    2008-12-05 13:17
  • [东瀛风情] 日本人吃生鲜食品的三大讲究

    '超市提醒“生食物品请尽早食用” 日本是个酷爱生食的国家,记者一位朋友曾说:“日本最让人称心的就是鲜美的生鱼和温顺的太太。”但日本人爱生吃的不仅有鱼,还有牛肉、猪肉、鸡肉及虾蟹、贝类、蔬菜等,就连...'

    2008-11-25 14:46
  • [东瀛风情] 【视频】日本人的神社婚礼

    '两个月前写的《有一种文体可以拒绝“主语”》,这个月刊登到了日本一家杂志上,因为是用日文重新写的,自然会碰到主语的问题。我一向推崇安妮宝贝的无主语、即便使用“第一人称”但也极力回避“我”的文体。现...'

    2008-11-23 12:29
  • [东瀛风情] 【日本料理•图】四季和果子篇

    日本料理(和食) 和果子编:【四季和果子】说到茶就会想到和果子,和果子是最合适的佐茶食品。微苦的茶和甜甜的和果子。组合极佳。但是,你会怎么回答“1月吃什么样的和果子?”这个问题?下面分季节来介绍老字

    2008-11-22 12:14
  • [东瀛风情] 女人心像秋季天还是男人心像秋季天?

    突然ですが、問題です。秋の空模様と移り気な心模様を重ねたことわざといえば、何でしょう? 很突然的问大家一个问题,同时表达了秋天的天气和易变的心情的语言是什么呢? A:「男心と秋の空」...

    2008-11-14 14:33