Cafe Kaila

「Cafe Kaila(カフェカイラ)」(原宿)
本店はハワイ·ホノルル。2012年7月に東京·吾妻橋へ出店し、日本初上陸を果たしました。同年12月にパンケーキの激戦区·原宿へと移転。連日整理券が配られるほど、人気を博しています。こちらのパンケーキは、とってもボリューミー。とくに、人気のトッピング全部のせ「カイラ·オリジナル·パンケーキ」は4人くらいでシェアしてもちょうどいいくらいです。

「Cafe Kaila」(原宿)
这家店的总店在夏威夷火奴鲁鲁,2012年7月首次登陆日本,在东京吾妻桥开设分店。同年12月转战至薄煎饼的激战区原宿,一直人气高涨,还要派发连日号码券。他家的薄煎饼分量特别多,尤其是热销的添加全部配料的“Kaila独家薄煎饼”,一份可供4个人享用。

SUNDAY JAM

「SUNDAY JAM(サンデー ジャム)」(伊豆、原宿)
第1号店を逗子にオープン。原宿店は2号店として2012年9月にオープンしました。「ルーツは逗子にあって憧れはハワイにある」がテーマというオリジナルスタイルのパンケーキを提供します。マカデミアナッツをちりばめた薄めの特製生地がポイントの「ホノルルパンケーキ ナッツ&メープル」。そこに相性抜群のナッツ&メープルシロップの風味が口の中にふわーっと広がります。

「SUNDAY JAM」(伊豆、原宿)
该店的一号店开在神奈川县的逗子市。2012年9月,2号店原宿分店开业。店内出售的独家秘制薄煎饼都有一个共同的主题:立足逗子,憧憬夏威夷。最热卖的“火奴鲁鲁薄煎饼 果仁&枫糖浆”的亮点就是洒满昆士兰果的特制薄饼皮。堪称绝配的果仁&枫糖浆的风味在口中芳香四溢。

San Francisco Peaks

「San Francisco Peaks(サン フランシスコ ピークス)」(原宿)
原宿にある「ザ グレートバーガー」と「cafe Hohokam」の姉妹店。オーナーがアメリカ各地で食べた、アメリカ人が日常食べているパンケーキを再現。塩気のある生地と生クリームのコンビがピッタリ。薄めなのにモチモチの食感と独特の香りがたまりません。季節のフルーツやベーコン、スクランブルエッグのトッピングがオススメ。

「San Francisco Peaks」(原宿)
这家店与同在原宿的“The Great Burger”和“cafe Hohokam”是姊妹店。店主为顾客们再现了美国各地常见、美国人平日常吃的薄煎饼。咸味的饼皮与生奶油搭配得天衣无缝。薄而软糯的口感与独特的香味叫人欲罢不能。推荐时令水果、培根以及黄油煎蛋的搭配。

MATSUNOSUKE N.Y.

「MATSUNOSUKE N.Y.(マツノスケ ニューヨーク)」(代官山)
京都に本店「松之助」、姉妹店「パンケーキハウス カフェ·ラインベック」を構える同店。代官山の蔦谷書店に近いという点も、人気を後押しする要因になっているのかも。最近の派手なパンケーキとは違い、ややおとなしめな印象。と思っていたものの、口に入れた瞬間、そのしっとり感のインパクトは大。飽きのこない上品な味です。

「MATSUNOSUKE N.Y.」(代官山)
该店由京都总店“松之助”与姐妹店“Pancake Cafe Rhinebeck”联合经营。也许店铺位置靠近代官山的茑谷书店这一点也是其生意兴隆的原因之一。不同于最近流行的华丽薄煎饼,这里走的是平实路线。虽然外表朴素,入口瞬间的酥软感却叫人回味无穷,叫人百吃不厌。

花椰菜

「花キャベツ」(自由が丘)
創業38年の老舗店。メニューには「一般にあるパンケーキやホットケーキではありません」と堂々と書かれています。「カスタード」や「キャラメルバニラ」、「キウイ」「アップル」など50種類ものメニューが。カラフルなトッピング、しっかりホイップされたクリーム、もちっとした生地は食べ応え十分。何度も来て、いろんな味を制覇したくなってしまいます。

「花椰菜」(自由が丘)
这是一家开业38年的老字号。菜单上有乳蛋糊、奶糖香草、猕猴桃、苹果等50种口味,还公然写着“本店出售的绝非一般的烙饼和薄煎饼”。色彩丰富的配料,充分发泡的奶油和柔软酥脆的饼皮都是口感十足。真想多来几次,逐一品尝各种口味呢。

J.S Pancake

「J.S Pancake(ジェイエス パンケーキ)」(青山、自由が丘、中野など)
アパレルブランドを展開するジャーナル スタンダードのパンケーキ専門店。お得なランチセットやスイーツセット、キッズメニューもそろえます。甘すぎずさっぱりしているので、ぺろりと食べられてしまいます。テイクアウト用のミニサイズのパンケーキは、ギフトにも最適。

「J.S Pancake」(青山、自由之丘、中野等)
服饰品牌JOURNAL STANDARD旗下的薄煎饼专卖店。店内有划算的午间套餐和甜品套餐,还有儿童餐单。口味都是清淡而不过甜,所以一转眼就会吃光光。外带装的迷你型薄煎饼最适合送礼了。

Glorious Chain Cafe

「Glorious Chain Cafe(グロリアス チェーン カフェ)」(渋谷)
イタリアのファッションブランドディーゼルが、世界初のカフェを日本にオープン。店内もとてもスタイリッシュでおしゃれな雰囲気。こちらのパンケーキは女性にうれしい小ぶりなサイズ感。人気の「マカダミアナッツ パンケーキ」は、たっぷりのソースがかかりぜいたくな気分に浸れます。

「Glorious Chain Cafe」(涉谷)
意大利时尚品牌Diesel将其全球首家咖啡厅开在了日本。店内的装潢摆饰也非常时髦,潮流感十足。这里的薄煎饼都是迎合女性需求的小巧型。热卖品“昆士兰果薄煎饼”上浇了厚厚的一层酱汁,令人感觉很奢华。

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