ねぼけ眼のまま食べる毎朝の朝ごはん。あまりお腹は空いていないと感じつつも、健康のために…と頑張って食べていませんか？もしかしたらそんなに無理をして食べる必要はないのかもしれません。「朝食はフルーツだけ摂ればOK」というフードプロデューサーの南清貴氏の著書から整理してみました。

每天早上，带着一副睡眼惺忪的样子吃着早饭。虽然并没感觉腹中有饥饿感，但为了健康也要努力吃吗？也许，没有必要那样地勉强自己去吃。小编对南清贵氏《早餐仅摄取水果就OK》一书中的论点进行了梳理和归纳。

必ずしも朝食をきちんと食べる必要はない？

早餐是不是必须要好好吃？

朝昼夜と食事をするのが当たり前になっている今日。1日3食がという食事回数が定着し、習慣化するのは江戸時代に入ってからです。そんな朝ごはんという習慣ですが、人間の体を3つのサイクルに分けるという考え方に基づいた場合、人は早朝4時からお昼12時は排泄の時間、お昼12時から夜8時は消化の時間、そして夜8時から早朝4時は吸収の時間とされているのだそうです。その場合、大抵の人が朝ごはんを食べるとしている時間帯は排泄の時間とされているので、このサイクルに従うと必ずしも朝ごはんを食べる必要が無いのだとか。

早、中、晚一日三顿饭已经成为现在人们生活中理所当然的事。而1日3餐这样的饮食次数，在日本作为习惯确定下来是从江户时代开始的。这种早餐的习惯，是建立在将人体循环分为三个阶段这样的想法上的：人从早上4点开始到中午12点是排泄时间，从中午12点到晚上8点是消化时间，然后晚上8点至凌晨4时这一时间段则被认为是吸收时间。在那样的情况下，大多数人吃早饭的时间段正处于排泄时间，所以按照这个周期规律而言，也许并没有必须吃早饭的必要吧。

朝ごはんにフルーツを食べるといい2つの理由

早饭选择水果的两个理由

人間は運動する時だけではなく、食事をしたり、食べたものを消化、吸収することに対してもエネルギーを使います。その場合、朝食を食べるという事に対してそんなにエネルギーを使うべきではないのだとか。それでもフルーツは必要な理由が2つあります。

人类不仅在运动时，吃饭、消化、吸收食物时也同样要消耗相应的能量。如果是那样的话，也许不应该为了吃早餐而消耗那么多的能量。尽管如此，水果也还是必要的，其理由有二。

（1）消化しやすい

エネルギーを消耗せず、生産的な一日を過ごすためにも私たちの体にとって消化が難くなく、最低限のエネルギー消耗で済むフルーツはオススメであると考えられるようです。

（1）容易消化

考虑到尽可能地不消耗能量、而产生能够满足一日所需的能量，选择对身体而言不难消化、消化所用能量最低的水果，是推荐其作为早餐的理由之一。

（2）果物は単体の方が消化しやすい

また、私たちは朝ごはんにビタミンCを摂ることが好ましいとされていますが、ビタミンCが豊富に含まれているフルーツ。そのフルーツは他の食品と一緒に食べると消化不良を起こしやすいとされています。そのような視点で見たならば、朝はフルーツだけが好ましいという考えにも頷けますね。ただし、紫外線への感受性を高め、シミの原因となってしまう「ソラレン」という物質が特に柑橘系に多く入っているので、その点は注意しましょう。

（2）单一成分的水果更容易消化

另外，大家都认为在早餐摄取维生素C是一件好事，而大量丰富的维生素C就包含在水果之中。但水果与其他的食品一起食用，则被认为容易引起消化不良。从那样的角度考虑的话，也就能够认同早上只吃水果的想法。不过由于水果中，特别是柑橘系的水果中富含的名为“Psoralen”的物质对紫外线具有高敏感性，因而被认为是导致雀斑的原因，这点请一定要注意。

体の声に耳を傾けて

倾听身体的声音

フルーツオンリーの朝食でおすすめの摂り方は、朝起きてすぐに一杯の白湯を飲み、体を軽く動かした後、両手に乗る位の量の果物を食べる、というものだそうですが、大切なのは体の声にきちんと耳を傾けてあげる事。それでは足りない、と感じたらバゲットをプラスしてみたり、ヨーグルトも一緒に食べたり…とその日その日の体と対話するように朝食を食べるのが理想ではないでしょうか。

只吃水果的早餐的推荐摄入方法是：早上起来就一杯喝白开水，身体轻微活动后，以双手能捧住的量为准，吃大量的水果。不过虽说这是推荐的方法，但更重要的是好好倾听自己身体的声音。这样吃完后还没有饱足感的话，试着加上些法棍面包，或者和酸奶一起吃……这样每天每天如同和自己的身体保持对话般地选择早餐的话，才是最理想的状态吧。

朝のスタートを切る大切な時間、朝ごはん。気持ちよく一日を過ごすためにも自分に合った食事の取り方を心掛けたいものですね。

早饭时段是一天开始的重要时间，为了舒适地度过一整天，还是想用心选择适合自己的饮食方法呢。

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