跟速水重道学做料理:彩椒炒牛肉
牛肉(焼肉用) ・・・・・・・200g
紫玉ねぎ・・・・・・・1/2個
パプリカ(赤) 1個
ピーマン・・・・・・・2個
米油・・・・・・・大1
[A]
にんにくすりおろし・・・・・・・1片分
しょうがすりおろし・・・・・・・1片分
塩・こしょう・・・・・・・各少々
オイスターソース・・・・・・・大1
ヌックマム・・・・・・・大1.5
酒・・・・・・・大1
砂糖・・・・・・・小1
パクチー・・・・・・・適量
牛肉(烤肉用)・・・・・・・200克
紫洋葱・・・・・・・1/2个
彩椒(红色)・・・・・・・1个
青椒・・・・・・・2个
米油・・・・・・・1大勺
[A]
蒜泥・・・・・・・1片份
姜泥・・・・・・・1片份
盐·胡椒・・・・・・・各少许
耗油・・・・・・・1大勺
鱼露・・・・・・・1.5大勺
酒・・・・・・・1大勺
砂糖・・・・・・・1小勺
香菜・・・・・・・适量
料理视频:
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