第三话：小排肉和鸡蛋拌饭

孤独的美食家·第二季·03话

中野区沼袋的芥末牛小排肉和鸡蛋拌饭。

餐前甜点：巧克力香蕉奶油挞

餐前甜点：

巧克力香蕉奶油挞和红茶一杯
チョコバナナクリームタルト

巧克力香蕉奶油挞品鉴

巧克力香蕉奶油三种味道搭配在一起的口味和谐细腻。

且蛋糕的卖相相当精致。

手写的菜单

平和苑烤肉店

手写的菜单。太可爱啦。

山葵五花肉

山葵五花肉
わさびカルビ

山葵就是芥末吧（应该是的）。肉的口感很棒。

山葵五花肉品鉴

一片一片烤。有一点变色的时候，就翻个面。然后卷上山葵。一口吃下去。

三角（肩膀肉）

三角
三角
就是肩膀的肉。

三角品鉴

这种肉要迅速的烤。然后再挤一点柠檬汁上去。非常爽口。

圆（大腿肉）

圆
丸
就是大腿肉。

这个要慢慢烤。不可着急。

圆品鉴

肉质看上去非常鲜嫩。

五花肉

主打五花肉
オススメカルビ

酱汁非常诱人

五花肉品鉴

先放一块洋葱。然后把五花肉统统放上去。用蒸的方式来烤。要不停地翻动肉。使它们受热均匀。

蛋拌饭套餐

蛋拌饭套餐
卵かけご飯セット

就是在热气腾腾的米饭中拌入生鸡蛋。咸纳豆作为佐味。拌饭的时候，先淋上酱油，然后用筷子在饭的中间挖个洞。把生鸡蛋打进去，再从下面开始搅拌。

这鸡蛋拌饭，太诱人了。

烤肉店的老板

老板说，不管是肉还是鸡蛋还是酱油或是米饭，只有正宗的才会好吃。

特别是年轻的时候，不吃点正宗的东西，味觉就要丧失掉。

就让我们跟老板告个别，结束今天的节目吧。