阪急百貨店うめだ本店の地下1階。数ある有名洋菓子店の中、「並んでも食べたい」と、開店前から閉店時間まで行列が続く人気のコンセプトショップがある。亀田製菓が手掛ける専門店「HAPPY Turn's(ハッピーターンズ)」だ。

阪急百货店梅田总店的地下一层,集聚着著名的洋果子店,其中“即使排队也想吃”的人气概念商店,从开店到关店一直排着长龙,这就是龟田制果旗下的专卖店“HAPPY Turn's”。

子どもの頃から、おやつに食べてきた亀田製菓の人気のせんべい「ハッピーターン」は、甘じょっぱいパウダーが旨さの秘密で、私もファンのひとり。手につくパウダーがこれまた、旨いのなんのって。そんなハッピーターンに、メープルや、木苺、抹茶に和三盆カマンベールチーズなど、和洋7種類のパウダーが加わり、様々な厳選素材のコラボレーションが楽しめるというから、ハッピーターン好きとしては、行列覚悟も仕方ない……。

小时候开始,我就是龟田制果的粉丝,龟田制果的人气脆饼「ハッピーターン」的秘诀就是那甜甜咸咸的美味粉末,手上不小心沾上,也会舔掉。这种脆饼加入了糖浆、木莓、抹茶、细白糖、白芝士等七种和洋粉,由各种精选的食材组合而成,喜欢的人就做好排长队的准备吧……

コラボレーション私が到着した平日14時ごろで約1時間半待ち。時間帯によっては3時間待ちのこともあるという。広報担当の笹田さんに話を聞くと、オープンして約1カ月が過ぎるが、口コミなどで1日400人近くが訪れ、行列ができている状態だという。「『幸せは広がって、またかえってくる』という『ハッピーターン』のコンセプトのもと、新たな驚きとおいしさをお届けするために、『HAPPY Turn's』は生まれました」(笹田さん)。想定の約5倍の売れ行きだという。

轮到我的时候是平日下午2点左右,大约等了一个半小时。不同时间段等3个小时的情况也是有的。据宣传部负责人笹田先生说,开业大概有1个月了,由于口碑效应每天还是有近400人来访,大排长龙。“ハッピーターン原来的理念是‘传递幸福,回馈心意’,为了传达新的惊喜与美味,‘HAPPY Turn's’便产生了。”据说销路是预计的5倍左右。

生地には国産米100%使用し、すべての製品に合成着色料を使わないなど、使用原料にもこだわる。「HAPPY Joy(ハッピージョイ)」は、価格も7個368円から用意され、一つずつ包装されているので、お土産にも丁度いい。

底料用的是100%国产大米,所有产品均不使用人工色素,对原料非常讲究。“HAPPY Joy”的价格7个368元,里面也是单独的包装,当特产送人正好。

さて、念願の「HAPPY Joy」を食べてみた。私が一番好きだった味は「木苺」。木苺の甘酸っぱい味と、ハッピーターン独特の甘じょっぱい味が丁度良く、癖になる味。「紫芋」は九州産アヤムラサキを使用。口に入れた瞬間にフワッと広がる紫芋はまろやかで、やさしい味。「メープル」は、カナダのメープルシュガーパウダーを使用し、味わいは甘すぎず絶妙なブレンドだ。どれを食べても違った味わいが楽しめた。

那么,来尝一尝盼望已久的“HAPPY Joy”。我最喜欢的是“木莓”味,那酸酸甜甜的味道加上脆饼独有的甜咸味,简直天衣无缝,绝对上瘾哦。使用了九州产的“紫薯”,入口即化的紫薯特有的醇厚口感,给人温暖的感觉。“糖浆”用的是加拿大的砂糖粉,不会太甜,搭配起来正好。不论吃哪一种,都能享受的不同的口感。

店舗で見かけて驚いたのが、好みの味を自分で作ることができる「HAPPY Fun(ハッピーファン)」(10個入り368円)。メープルか木苺味の生地を選んで、3種類のパウダー(ミルク・ブルーベリー・木苺)から好みで1種振りかけることができる。魔法の粉とも言われる。笹田さんにお勧めを聞いてみた。「個人的には、甘酸っぱい木苺の生地とほんのり甘いミルクパウダーがベストマッチです」

店铺里还有不一样的惊喜,那就是可以自己制作喜欢的味道,这就是“HAPPY Fun”(10个装368日元)。选择糖浆或木莓的底料,可以从三种粉末(牛奶、蓝莓、木莓)中选择一种满满地盖上。这就是传说中的魔法粉哦!“个人来说,酸甜的木莓+微甜的牛奶粉是最佳组合”,笹田先生如是推荐。

馴染みがあるお菓子を「ちょっとオシャレに」「リッチに」楽しめる特別感が、消費者にうけているのだろう。オリジナルのハッピーターンの美味しさを受け継ぎながらも、また新たな一面を見せくれる「HAPPY Turn's」。もし新しい味が出るなら、大阪らしい「たこ焼き」味とか勝手に期待してみたり!?

从小吃惯的点心,变得“稍稍时尚”、“更醇厚”,口感特别,消费者也是能接受的吧。延续着原创ハッピーターン美味的同时,展现新的一面的“HAPPY Turn's”。如果又有想创造新口味,大阪“章鱼烧”的滋味如何?值得期待!

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