■おいしい紅茶の淹れ方

■美味红茶的泡法

しかし、都市部に住む人もそうでない人も、多かれ少なかれ紅茶は飲むもの。それなら、おいしく紅茶を飲むコツを知っておいて損はありません。これを知ることで、今よりもっと紅茶が好きになるはず！

但不管是不是住在城市里的人，或多或少都是会喝红茶的。那样的话，知道怎样才喝到好喝的红茶的诀窍也没什么损失，知道了诀窍，今后应该会更加喜欢红茶哦！

そこで、ティーバックの紅茶をもっとおいしくするコツを6つご紹介します。

那么，就给大家介绍如何使红茶茶包更美味的6个诀窍。

（1）水は新鮮な軟水を使う

（1）使用新鲜的软水（指的是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水）

（2）紅茶ポットは鉄分が含まれていないものを使う

（2）要使用不含铁质的红茶壶

（3）紅茶の色を楽しめるように、内側が白いカップを使う

（3）为了更能欣赏到红茶的色泽，使用内侧是白色的杯子

（4）紅茶ポットとカップは温めておく

（4）要先把茶壶和杯子温热

（5）紅茶ポットの中で、ティーバックが動くように丁寧に入れる

（5）为了让茶包在茶壶里能移动，要把茶包非常小心地放进去

（6）紅茶ポットは揺すらない

（6）不要摇动茶壶

また、ミルクティーを楽しみたいときは、コーヒーミルクを使わずに、温めた牛乳を入れるとよりおいしく仕上がります。

还有，想要品尝到奶茶的话，不要使用咖啡牛奶，相比之下加入温牛奶会更加美味。

ただし、ここで気を付けたいのは、健康効果を得るために紅茶を飲むのであれば、ミルクを入れないことです。

只是希望大家注意的是，如果是为健康而喝红茶的话，就不要加牛奶了。

なぜならそれは、紅茶にミルクを入れることで、紅茶に含まれる心臓血管疾患の予防効果が損なわれてしまうから。

要说为什么的话，这是因为如果在红茶里加了牛奶，就会破坏红茶预防心脏血管疾病的效果。

さらにそれだけでなく、抗菌力も大幅に落ちてしまうのだとか......。健康を意識する人には、ストレートティーがオススメというわけです。

而且不止这个原因，红茶的抗菌能力也会大大地降低……。这就是建议有健康意识的人选择“午后红茶”的原因。

「それでも、甘いものが摂りたい」という人は、一緒に食べるものを工夫すると満足感が得られます。

说“尽管如此，还是想要吃甜的东西”的人，再花些功夫在一起品尝的食物上的话，也是可以得到（你想要的）满足感的。

イギリスのアフタヌーンティには三要素があり、サンドイッチ、スコーン、ペストリー（ケーキ）を順番に食べるようですが、ビスケットやパウンドケーキのようなバターが入ったシンプルなものも紅茶と合わせやすいですよ。

英国的下午茶里有三个要素，多是按三文治，烤饼，酥皮糕点（蛋糕）的顺序食用，但其实像饼干、磅饼这样加入了黄油的简单茶点，也是很容易跟红茶搭配在一起的。

そして紅茶には、ポリフェノールの一種である"タンニン"が多く含まれていて、 肌に透明感を与える抗酸化作用もあります。

此外红茶里含有丹宁，是多酚的一种，可以使肌肤具有透明纯净感，有抗氧化的作用。

「いつもコーヒーを飲む」という人も、たまには紅茶で英国風のティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか？

总是喝咖啡的人不妨偶尔喝喝红茶，尝试一下英国式的下午茶如何？

声明：本双语文章的中文翻译系沪江日语原创内容，转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。

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