北海道的一个浪漫城市----小樽
日语发音：小樽【おたる】【otaru】

日本北海道西南部港市，札幌的外港。临石狩湾。人口17.4万（1986）。1922年设市。三面临山。湾内港阔水深，为天然良港。北海道西海岸经济中心之一。工业以食品、金属加工、木材、机械等为主。小樽在北海道西部，面临石狩湾，约在100年前作为北海道的海上大门发展起来，极尽繁荣，不少银行和企业纷纷来此发展，甚至被人称为“北方的华尔街”。昔日运河里曾拥挤着无数装卸货物的舢板，沿岸都是砖石结构的仓库，一派繁忙景象。如今这些仓库建筑都改成了玻璃工艺品商店、茶馆、餐厅和大型商铺。

【关于小樽】❤

小樽有“坡城”之称，城内多坡路，其中有取名为“地狱坡”的陡坡和斜而弯曲的舟见坡。冬日滑雪场的背后有一座天狗山，从山上的了望台俯瞰，不仅能将市容尽收眼底，还可以极目远眺港湾风景，这里设有索道车，供游客上山用。让日本北海道成为大自然的一块净土，特别是靠海的小樽，清纯得像《情书》中的情景。小樽从原本只是一个小渔村，后来成为指定的国际贸易港，但繁华过后却成了一个落漠的小港口，人口外流、国际货轮不再，小樽却能善用旧有、废弃的仓库等公共设施，由一个过气的小商港，发展成观光重镇、浪漫之都。



【小樽的由来】❤

“小樽”一词语源自阿伊努语（北海道原住民）ota、oru、nai，意为砂岸中的河。原名钱函，因为此地青鱼产量丰富再加上当时为建设札幌所用的建材皆由此港输入，因而一度发展成为北海道要港口之一。现今的小樽运河肇始于明治29年，当时本地已是北海道仅次于函馆的第二大城，但后来由于利益分配问题导致工程延宕、以舢板作为接驳工具的方式在当时也已落伍，因此日后随着札幌的快速发展对照下，小樽便日渐没落，直到昭和61年时将运河重新定位在代表小樽的浪漫及历史后，才又逐渐吸引观光客的来到。



【小樽运河】❤

小樽位于日本北海道西半边的一个海港小镇，而小樽运河是代表北海道小樽市的景点，全长1140公尺，宽20～40公尺，于大正12年（公元1923年）完成。



可以沿着放满了御影石的运河散步，欣赏取于小樽市历史为提材的凋像。到了夜上，63支的瓦斯灯会被点燃，使整个小樽运河有如进入了幻想世界。

【小樽的寿司】❤

小樽的寿司极具盛名。
盘中小海洋：海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鯟鱼籽、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、平目鱼、皮皮虾、金枪鱼、三文鱼。
这制作寿司的过程颇为讲究，特别是这揉捏饭团一节，其分寸就很难把握得当。用力太轻失之于散，用力过重又失之于紧。只有恰到好处，才能让饭粒既酥又糯，散发饭香。师傅操作时手指如飞，动作熟炼而优雅，连表情也生动愉悦，看着真是一种享受。难怪日语形容这套动作叫“多彩”，真是看得人眼花缭乱。



【小樽的天狗山】❤

圆瞪着眼、大长鼻子的天狗是日本的神怪人物，而在小樽市街后的天狗山就因为山形长得像天狗而有了天狗山之名；就如同每一座城市都有登高眺望点一样，天狗山就因可俯瞰小樽和小樽港而成为观光客必到的地方。 

天狗山标高523公尺，搭天狗山缆车约需四分钟。天晴时，山水街市一览无遗，连可能因行程短促而无法亲临的积丹半岛也可以尽收眼底。黄昏时点灯亮光明，也有一番风味，不过，夜景仍然无法和函馆相比。展望台的背后林蓊郁，设有游步道可作森林浴，可惜旅人都是行色匆匆，看完小樽市街全景就得下山了，无福享受。



【おたるワインギャラリー】❤

位于北海道小樽的“小樽红酒廊”，可以参观学习和试喝个中红酒。除此之外，还设有红酒购物店。馆内还会不定其地举办红酒特卖会。喜欢红酒的朋友们千万别错过了。
特别推荐他家的自己农庄产的优质葡萄酿制的鹤沼系列，1964日元起。另外，他们的红酒冰淇淋也非常有人气，只要250日元。去的朋友一定要去尝一下。

地址：北海道小樽市朝里川温泉1-130 TEL：0134-34-2187
营业时间：09：00—17：00
休息日：无休（冬季有临时休息日）
交通：JR函馆本线南小樽站下车，坐车20分钟
参观：
4月—10月：10：30、13：30、15：30
11月—3月：10：30、14：30

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