学校简介

学校简称东京圣荣大。 学校设有健康营养学部(管理营养学科、食品学科) 健康营养学科入学定员为80名,通过医院和食堂设施,培养能够在保健、医疗、福祉等广泛分野活跃的高素质人才。力图使讲义与实验实习相融合,整备实学性的教育体制。进行配合糖尿病、肾脏肝脏疾病治疗的营养指导,学习临床营养学。在与患者直接接触的同时,把握患者的健康状态,目标是成为能够做出最佳营养指导的,兼备专业知识与技术的管理营养师。并且还开设有心理学科目,可以学习对营养指导有益的心理辅导。 食品学科入学定员为80名,目标是培养掌握食品安全性、机能性相关知识的,精通“食育”的人才。学校安排了应用微生物学实验、食品加工、机器分析等与食品开发密不可分的丰富实习内容。

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