こんにちは! 都内を中心にさまざまな学食を巡っている早稲田大学学食研究会です。
你好!以东京都内为中心,围绕各种各样的学生食堂的早稻田大学学食研究会。
早稲田大学にとって「125」という数字は重要なエポックとして特別視されています。早稲田大学は1882年、大隈重信によって東京専門学校として創立されました。その大隈重信の持論が「人間は125歳まで生きることができる」というもの。「動物は成長期の5倍の生存力を持っているのだから、25歳が成熟期である人間は5倍の125歳まで生きられる」というのが根拠だそうです。大隈重信が言うからこそ説得力が感じられますが、もし私が今こんな持論でレポートを書いたら即落単です……恐ろしい。そんな『人間125歳説』を唱えた大隈重信自身は83歳でこの世を去ることに。死に際に「あと30年早く、人間125歳説を理解していれば……」と言っていたそうです。
对于早稻田大学来说「125」的数字是重要的作为划时代的特别存在。早稻田大学于1882年,依据大隈重信作为东京专业学校创立。据大隈重信的一贯主张「人类是能活到125岁」。依据是「因为动物具有成长期的5倍的生存能力,作为25岁成熟期的人类能活到5倍的125岁」。大隈重信说,正因为是大隈重信说的更有说服力的感觉,但如果现在我用这样的主张写论文的话立即落单……很可怕。倡导那样的『人类125岁学说』的大隈重信自己是在83岁去世的。传闻临终时还说「如果再早30年,理解人类125岁学说的话」……。
ちなみに大隈講堂の塔の長さは125尺となっています。大隈重信像は今なお125という数字を見つめ続けているのですね。
顺便说一下,大隈礼堂的塔的长度是125尺。大隈重信雕像现在仍然持续着125这个数字。
さて、今回はそんなキーワード「125」が店名に付いた、早稲田キャンパス内の「Uni. Shop&Cafe 125」を訪れました。「ユニカフェ」という通称の通り、食堂とカフェをブレンドしたようなおしゃれな空間です。もともとは校友や近所の方々が気軽に立ち寄れるクラブハウスのようなカフェをコンセプトに作られ、次第にランチやデザートを充実させ、現在のようにメニューの豊富なカフェとなりました。
那么,这次以那样的关键词「125」取的店名,拜访了早稻田校园内的「Uni. Shop&Cafe 125」拜访了。「Uni Cafe」的通称的大街,是食堂和咖啡混合了的时尚的空间。原本定位的理念是给同窗校友以及附近的人们顺便到达的俱乐部会所一样的存在的咖啡馆而制作,慢慢的补充午餐和甜点,变成了现在这样的有丰富菜单的咖啡店了。
外観と同じく、メニューもおしゃれなのでしょうか? さっそく見ていきましょう!
和外观一样,有没有觉得菜单也装饰的这么时尚?再一起看看吧!
キャンパス&カフェの外観
校园&咖啡的外观
早稲田キャンパスは東西線早稲田駅から徒歩5分の場所に位置しています。キャンパス内には坪内演劇博物館や會津八一記念博物館、そして大隈講堂など歴史を感じる建物が数多く点在しています。そしてその125尺の大隈講堂脇にあるのがユニカフェです。
早稻田校园所在位置是从东西线早稻田站徒步5分钟的地方。学校园内坪内戏剧博物馆和會津八一纪念博物馆,以及大隈讲堂等具有历史感的建筑居多的存在。然后就是125尺的大隈讲堂旁边的Uni Cafe 。
そもそも大学内にこんなおしゃれなユニカフェができたのは、いったいどのような経緯なのでしょうか。先述した通り、早稲田大学は「125」という数字を重要視しています。そこで2007年に創立125周年を迎えるにあたり、周知活動の一環として2002年にオープンしたのがこのユニカフェ。2007年を迎えた後も、併設のオフィシャルグッズショップとともに学生、教職員、地域の人などさまざまな人から愛されるお店として営業を続けています。
在大学里能够出现这样的时尚的Uni Cafe到底是什么样的原因呢。如上述,早稻田大学对「125」的数字的非常重视。于是在2007年创立125周年到来之际,作为众所周知活动的一个环节在2002年开业的这个Uni Cafe。迎来2007年后,也设立了正式的商品商铺的同时,受到学生,教师,各式各样地域的人欢迎的商店继续经营。
外観は全面ガラス張りで外にはテラス席が用意されています。
外观是整体装着玻璃在外边准备了凉台席。
天気のいい日には風に揺れる葉の音や木漏れ日を感じながら、テラス席で読書なんてしたいですね。
天气好的日子里,一边感受着微风吹过树叶的声音从树叶空隙照进来的阳光,会很想在凉台席看看书吧。
カフェの内観
Cafe内观
暖かい印象の照明が照らす店内は、落ち着いた雰囲気でゆったりとした時間が流れています。店内、テラス合わせて約100席ほどあるので、ゆっくりとティータイムを楽しむことができそうですね。
店内暖暖的灯光,静谧的氛围度过悠闲的时光。店内,因为在凉台约有100个座位左右,可以尽情地享受到下午茶的时间。
メニューについて
菜单
ユニカフェではランチメニュー、ベーグル、スイーツ、ドリンクメニューを展開しています。
Uni Cafe有午餐菜单,百吉饼、甜点、饮料、酒水菜单。
ランチメニューは毎日数種類用意されているメインディッシュを自由に選ぶことができます。この日はチキントマトシチュー、白身魚イタリアングリル、ハッシュドビーフ、鰯のカレー南蛮、照り焼きチキン、ココナッツタイカレー、五目麻婆、豚肉と野菜さっぱり塩レモン炒め、ポークヴィンダルカリーの9種類がありました。
午餐菜单每天准备国多个种类主菜可以自由选择。这一天是鸡肉西红柿炖菜、意式白身鱼,hashed beef (牛肉料理)、咖喱沙丁鱼,照烧鸡肉,椰子泰国咖喱,什锦麻婆,猪肉和蔬菜炒猪肉撒柠檬汁,德文德尔咖喱的9个种类。
上記のメインのみの単品が500円、メインにサラダ、スープ、ドリンクがついたセットメニューが880円となっています。
上述的主要单品是500日元,与沙拉,汤,饮料的套餐是880日元。
ベーグルサンドメニュー、さらにはスイーツも充実しています。
饼干糕点菜单,甜点也很充实。
早稲田大学「Uni. Shop&Cafe 125」のおすすめメニュー第1位「ハッシュドビーフセット(880円、単品500円)」
早稲田大学「Uni. Shop&Cafe 125」的推荐的菜单第1位「hashed beef (牛肉料理)(880日元、単品500日元)」
ハッシュドビーフとサラダ、スープ、ドリンクがセットになったお得なランチメニューです。メインのハッシュドビーフは具材がトロトロ近くになるまで煮込まれています。味付けに癖はなく、まろやかな味わいに仕上がっています。ルーにたっぷり入った牛肉に満足。そしてルーの下にたっぷり敷き詰められたライスにも満足。ダブルで大満足すること間違いなしの、王道ハッシュドビーフです!
hashed beef (牛肉料理)和沙拉,汤,饮料套餐是最受欢迎的午餐菜单。主要的牛肉与放在汤里的食材煮的菜。不添加调味料,非常爽口的味道。沾上黄油面酱完全满足了牛肉的味道。并且在黄油面酱下面的米饭也很完美。得到了双倍的满足,选择hashed beef 是一定没有错的!
サラダはゴマ風味のドレッシングがかけられています。野菜は新鮮かつシャキッとしていて、塩気が効いたワカメが入っており、よいアクセントになっています。またセットにはスープも付いています。コンソメスープとも鶏ガラスープとも言えるような味で、胡椒が多めでピリッと刺激的でした。
沙拉是带有芝麻风味的调料。蔬菜新鲜且口感好,咸味效果的添加了海藻,很好的组合。另外配成套餐还有汤。清汤和鸡肉味道的汤,撒上较多的胡椒感受辛辣的刺激。
初めは880円という価格に少し高いな……という印象を抱いていましたが、食べてみると満足度が高いセットメニューでした!
一开始880日元的价格稍微有点高……虽然是这样的印象,不过,尝试过后感觉是满足度很高的套餐!
早稲田大学「Uni. Shop&Cafe 125」のおすすめメニュー第2位「照り焼きチキン(500円)」
早稲田大学「Uni. Shop&Cafe 125」的推荐的菜单第2位「照烧鸡肉(500円)」
大きな鶏もも肉がドーーーンッと白ご飯の上に載った照り焼きチキン。鶏もも肉を使用しているのでとてもジューシーです! 味付けはシンプルでマヨネーズのみですので、鶏のうまみをダイレクトに味わうことができます。リーフレタスもおしゃれに添えられているので彩りもよく、まさにこれぞカフェ飯! と言えますね。白ご飯は充分に盛られているので男性の筆者もお腹いっぱいになりました。お肉をしっかりガッツリ食べたい方におすすめです!
大块的鸡腿肉盖浇在白米饭上做成的照烧鸡肉。因为使用了鸡腿肉有很多汁!调味只有简单的蛋黄酱,能直接品尝鸡的味道。用生菜叶搭配的配色也很好,不亏是咖啡饭!因为白米饭很充足作为男性的笔者一下也吃饱了。推荐给喜欢吃肉的各位!
早稲田大学「Uni. Shop&Cafe 125」のおすすめメニュー第3位「白身魚イタリアングリル(500円)」
早稲田大学「Uni. Shop&Cafe 125」的推荐的菜单第3位「意式白身鱼(500円)」
チーズ好きにはたまらないこちらのメニューは、白身魚をイタリアン風味にグリルしたもの。とても柔らかい白身魚の上に、イタリアンの代名詞トマトソースがかかっており、ソースには細かく刻んだたまねぎが入っています。そしてその上に分厚いもちもちとしたチーズがたっぷり! 提供直前に焼かれたチーズの香ばしい香りで最高のイタリアン丼の完成です! イタリアン丼ということは……そう、下にご飯が敷き詰められています。食べる前は「ごはんとチーズ、さらにトマトソースって合うのかな」と疑問に思いましたが、これがバッチリ合うんです。まさに和とイタリアンの融合ですね。
超级喜欢乳酪的这里的菜单,将白身鱼做成意式风味的烤白身鱼。在很柔软的白身鱼上,加上意大利的代名词的番茄酱,在调味酱里放着很细的洋葱。然后那上面充分添加厚厚的乳酪!提供乳酪的香味儿的最美味意大利盖浇饭的完成!意大利盖浇饭……是的,下面是有米饭的。在吃饭前会有疑问「米饭和奶酪,番茄酱」这是十分好的搭配。可以说是日本和意大利的融合吧。
早稲田大学「Uni. Shop&Cafe 125」のおすすめメニュー「ガトーショコラ(320円)」
早稲田大学「Uni. Shop&Cafe 125」的推荐的菜单「巧克力点心(320円)」
ユニカフェでは食後のデザート類がとても充実しています。たとえばこのガトーショコラはお値段320円。濃厚かつしっとりとした舌ざわりで本格的なガトーショコラを味わうことができます。
Uni Cafe的饭后点心类的也很充实。比如这个巧克力蛋糕是价格320日元。可以让舌尖品尝到浓厚的且真正的巧克力点心。
シフォンケーキは通常バナナ、抹茶、アールグレイの三種類があり、この日はアールグレイの代わりに季節限定のオレンジがありました。
戚风蛋糕通常是有香蕉,抹茶,伯爵红茶味的三个种类,这一天代替伯爵红茶味的季节限定的橘子。
ドリンクも充実していて、クリームソーダ、黒蜜きなこラテやゆずソーダ、さらには早稲田大学と京都大学が共同開発した古代エジプトのナイルビール(480円)という生ビールも頂くことができます。平日の昼下がりにテラス席に座って、大学構内で飲むビールは罪深い味がしそうです……成人済みの方は試してみてはいかがでしょうか(笑)。
饮料也很充实,奶油苏打、黒蜜大豆拿铁和柚子苏打水,甚至有早稻田大学和京都大学共同开发的古代埃及的尼罗河啤酒(480日元)这样的生啤。平日的午后坐在凉台席上,在大学内喝着啤酒会不会感觉是罪过……已经是成人的各位尝试一下如何呢(笑)。
総合評価
综合评价
おいしさ:★★★★☆ 
メニューの豊富さ:★★★★☆
オリジナリティ:★★★★☆
おしゃれさ:★★★★★
コスパの良さ:★★★☆☆
ボリューム:★★★☆☆
味道:★★★★☆ 
菜单的丰富:★★★★☆
创意:★★★★☆
装饰度:★★★★★
性价比:★★★☆☆
分量:★★★☆☆
ユニカフェのすぐ隣には都会のオアシスと呼べる大隈庭園が広がっています。ここ、元は大隈重信の別邸の庭園だったそうです。
Uni Cafe的旁边是称为都市绿洲的大隈庭园。这里,传言这里曾经是大隈重信的别墅的庭园。
早稲田大学には銅像のようなわかりやすいスポット以外にも、実は大隈重信にちなんでいる場所がたくさんあるので、ぜひ探してみてくださいね。そして早稲田大学に寄ったついでに、おしゃれなユニカフェで一休み、なんていかがでしょうか?
早稻田大学除了铜像易懂的场所以外,实际上也有很有与大隈重信有关的地方,所以一定要找一下啊。然后顺便路过早稻田大学时尚的Uni Caf休息一下如何呢?

本翻译为沪江日语原创,禁止转载。

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