日本食ブームから約30年。日本食の人気は世界中で確固たる地位を築いていると言われますが、海外で現地の人を家に招くときにどんな日本食を作ったら喜ばれるのでしょうか?

日料热至今已有30年,可以说,日本料理已经名扬海外,人气坚实。那么,在外国招待客人时,什么样的料理方能博得外国友人欢喜呢?

外国人に人気のある日本食のなかでも、海外でも比較的手に入れやすい食材を使った家庭料理で、日本食といえば“スシ”しか知らないような日本食初心者でもおいしく食べられる日本食を10紹介します。

在外国有人气基础的日料之中,在此就介绍10种,即使在海外也可以用容易入手的食材制作的家庭料理,让提到日料只认得寿司的初食者尝到美味的日料吧。

海外でのホームパティーの参考になれば幸いです。

如果能成为海外家庭派对的参考,则甚幸甚幸。

4、お好み焼き

4、杂样煎菜饼

日本のピザ!といえばやっぱりお好み焼き。これまで多くの外国人に出会いましたが、お好み焼きが嫌いだと言った人には出会ったことがありません。お好み焼きはハズレがなく、準備が簡単で、大量に作れるパーティー向け日本食の定番でしょう。焼きそばも人気が高い料理なので、バーベキューの時一緒に作ると喜ばれるでしょう。

日本的披萨,说的就是这个煎菜饼。此前碰见过不少外国人,但不喜欢杂样煎菜饼的一个也没有。煎菜饼不会让你失望,制作也简单,需要供应大量日式料理的派对上煎菜饼是首选。炒荞麦面也很受欢迎,烧烤时炒面配上煎菜饼就完美了。

5、天ぷら

5、天妇罗

揚げ物が大好きな外国人。天ぷらも外国人に人気の高い日本食の1つです。野菜やシーフードなど、海外でも比較的手に入りやすい食材を使っており、安価にできる点もGOOD。日本食初心者の外国人のために、天つゆの他にソースも用意しておくといいでしょう。

外国人很喜欢油炸食品,天妇罗就是在外国人中人气很高的一种日本料理。蔬菜和海鲜等,使用海外容易买到的食材,制作成本经济实惠,这两方面都很不错。因为初食日本料理的外国人,请准备天妇罗蘸汁和其他的蘸汁吧!

6、とんかつ

6、炸猪排

海外でも安く食べれられ、外国人ウケも抜群の料理といえば、とんかつでしょう。パン粉が手に入らなくても、冷凍バゲットを削ったらパン粉が出来上がります。とんかつソースが気に入る外国人も多く、ソースを買ってご飯にかけて食べるという人もいます。揚げ物好きな外国人に受け入れられやすい料理です。

在海外能便宜吃到,且大受欢迎的料理,当数炸猪排了。就算买不到面粉,削开冷冻的长面包后就能弄到面粉了。对炸猪排的酱汁中意的外国人很多,也有人喜欢买了炸猪排酱汁拌饭吃。炸猪排容易俘获热爱油炸食品的外国人的心。

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