能力考复习必备：菜菜N2读解（32）
次の文章を読んで、後の問いに答えなさい。
たとえば、メニューに次の二通りがあったとする。
A、コーヒー380円 紅茶380円 ミルク380円
B、コーヒー380円 紅茶400円 ミルク420円
どちらのメニューが、すぐれた値段設定かおわかりだろうか。
答えは、Bである。
Aのメニューでは値段に差がないなで、どれにも平均的に注文がくるかもしれない。しかし、現実にどの商品も同じぐらいの注文に応じるには、仕入れや準備に手間がかかる。ムダをはぶくには、主力商品を決め、それを集中的に売る方が効率がいい。
つまり、Bのメニューでは、意識的にミルクの値段を高く設定することで「おとり商品」としているのである。ミルクの注文は少なくなるだろうが、そのかわり、コーヒーは割安に感じ、注文が集中することになる。儲かっている喫茶店では、たいていこんな方法でおとり商品をうまく利用している。
問１ Bの方がすぐれた値段設定だといえるのはなぜか。
１、仕入れの値段や準備の手間に合わせて商品に値段をつけているから。
２、どの商品も平均的に注文がくるように、同じ値段をつけているから。
３、効率を考え、売りたい商品が割安に感じるように値段をつけているから。
４、仕入れや準備に手間がかからない商品に比較的高い値段をつけているから。
問２ 「おとり商品」の説明として正しいものはどれか。
１、他のよく売れる商品と同じ値段にしてある商品
２、手間やムダがはぶけるから値段を安くできる商品
３、値段が安く感じられ、注文が集中するような商品
４、少し値段を高くして、注文が来ないようにする商品
答案：34
参考翻译：
假设有以下两种菜单：
A 咖啡 380日元 红荼 380 日元 牛奶 380日元
B 咖啡 380日元 红荼 400 日元 牛奶 420日元
您知道哪个菜单设置的价格比较好吗？
答案是：B。
A 菜单没有价格上的差别，点单机率哪一个都很平均。但是，实际上是每个商品的数量都差不多的话，就需要采购和准备的手工。为了避免浪费，应该决定主力商品，集中销售主力商品是有效率的做法。
所以，B菜单上，在意识上通过把牛奶的价格设置得高一些作为“诱饵商品”，虽然牛奶的销售量会减少，但是代之咖啡会令人感到便宜，点菜也会集中。
获得利润的咖啡馆，大多很好的利用了这种“诱饵商品”的方法。
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