• 锦户亮主演人气小说《阴阳屋》日剧版

    笑着表示“我自己对占卜其实一点都不熟悉”。对于出演安倍一角,锦户说“安倍既刻薄又爱嫌麻烦,是个没钱赚的工作绝对不做的人物。我希望自己能表现出其让人喜爱的一面,让他成为别人恨不起来的可爱角色”。[/cn] 声明:音视频均来自互联网链接,仅供学习使用。本网站自身不存储、控制、修改被链接的内容。"沪江网"高度重视知识产权保护。当如发现本网站发布的信息包含有侵犯其著作权的链接内容时,请联系我们,我们将依法采取措施移除相关内容或屏蔽相关链接。 [en]豊福陽子プロデューサーは「[wj]ひょうひょう[/wj]としてなぜか憎めない、人を引きつける主人公をお願いできるのは錦戸さんをおいて他にはいない」と起用理由を説明。ドラマは10月から毎週火曜午後10時から放送。[/en] [cn]对于起用锦户主演本剧一事,制作人丰福阳子说明道“尽管本剧主人公给人以飘飘然的感觉,但却不知为何总让人恨不起来。如此有吸引力的主人公,我认为锦户是出演他的不二人选”。本剧将于今年10

  • 《阴阳屋》美食菜谱:炭烧油豆腐升级版

    各位吃货,秋季日剧《欢迎来到阴阳屋》看了没呀?有没有对剧中的居酒屋的料理念念不忘呢?《Legal High 2》中大厨水准的精美菜肴实在是高端大气上档次,可望而不可即,但《阴阳屋》中的家常菜却是手到拿来,简单易学快速成才。赶紧自己动手,丰衣足食吧。 第3話:油揚げと下仁田ねぎの炭火焼き 2種の味噌だれ添え~1話の炭火焼きの応用編~(炭烧油豆腐&下仁田葱 配2种味增汁——第一集的炭烧油豆腐升级版) [en]【材料(2人分)】 下仁田ねぎ:2本 油揚げ:2枚 A[[wj]みそ[/wj](信州みそや仙台みそ):大さじ4 みりん:大さじ3 砂糖:大さじ1 しょうが(みじん切り):1片(10g) ゆず皮(みじん切り):少々] B[みそ(赤だし):大さじ4 みりん:大さじ3 砂糖:大さじ1 [wj]すりごま[/wj]:大さじ1][/en] [cn]【材料(2人份)】 下仁田葱2根 油豆腐2块 A[味增(信州味增或仙台味增)4大勺,甜料酒3大勺,砂糖1大勺,生姜(剁碎)1片(10g),柚子皮(剁碎)少许] B[味增(咸酱汤)4大勺,甜料酒3大勺,砂糖1大勺,芝麻粉1大勺][/cn] [en]【作り方】 ①小鍋にAを合わせて火にかけ、焦げ付かないように混ぜながら[wj]ツヤ[/wj]が出るまで加熱する。別鍋にBを合わせて同様に作る。 ②下仁田ねぎは、5cm長さに切り、炭火で[wj]じっくり[/wj]と焼く。 ③油揚げも炭火で焼き、6等分に切って②と共に器に盛り、①を添える。[/en] [cn]【做法】 ①将A放入小锅内,小火加热,同时适当搅拌以免煮焦,直至出现光泽。用另一个锅以同样的方法处理B。 ②将下仁田葱切成5cm长的葱段,用炭火慢慢烤熟。 ③再用炭火烤油豆腐,烤好之后切成6等分,与②一起装碟,添上①。[/cn] [en]【ポイント】 1)下仁田ねぎは、フライパンを熱し、少量の油でじっくり焼くか、魚焼き[wj]グリル[/wj]で焼いても良いでしょう。 2)時間短縮したい方、また焦げ付きが気になる場合は、切ってから耐熱皿に並べ、[wj]ラップ[/wj]をして電子レンジで少々加熱してから焼いても良いでしょう。(この場合、レンジでの加熱し過ぎに注意!) 3)味噌だれには、ゆず皮やすりごまの他にも、ゆずこしょう、一味唐辛子などを混ぜ込んでも美味しく、これから鍋の季節に活躍しそうです![/en] [cn]【要点】 1)下仁田葱可以用少许油在热好的平底锅里慢慢烤,还可以用烤鱼架来烤。 2)想节省时间或是不想烤焦的话,可以将葱切好之后装入内热盘,包上保鲜膜后用微波炉稍稍加热之后再烤。(这样就得注意别过度加热哦!) 3)味增酱中除了加柚子皮和芝麻粉,加入柚子胡椒、辣椒粉也很好吃,在接下来的火锅季中也会大派用场呢![/cn] 声明:本双语文章的中文翻译系沪江日语原创内容,转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。

  • 《阴阳屋》美食菜谱:油豆腐清汤

    各位吃货,看过秋季日剧《欢迎来到阴阳屋》之后,有没有对剧中居酒屋的料理念念不忘呢?那一道道家常菜都是是手到拿来,简单易学快速成才的哦,赶紧自己动手,丰衣足食吧。 大家一定很好奇,为神马每次都是做油豆腐相关的料理呢?因为日本传说中,油豆腐是稻荷神的使者狐狸最喜爱的食物,剧中多次出现的王子稻荷神社内供奉的正是主管丰收的稻荷神,同时也一直在暗示知念饰演的瞬太是狐狸的化身。 沪江日语阅读提示:双击或划选日语单词,查看详细解释,并可收录进生词本以供记忆学习。 第4話:油揚げのお吸い物(油豆腐清汤) [en]【材料(2人分)】 油揚げ:2枚 A【[wj]だし[/wj]:100cc 砂糖:大さじ1 しょうゆ:大さじ1 みりん:大さじ1】 B【だし:500cc 塩:小さじ1/2】 長ねぎ(小口切り) 適宜[/en] [cn]【材料(2人份)】 油豆腐2块 A(高汤100cc,砂糖1大勺,酱油1大勺,甜料酒1大勺) B(高汤500cc,盐1/2小勺) 大葱(切小段)适量[/cn] [en]【作り方】 ①油揚げは、ザル等に広げて熱湯を回しかけて油抜きをする。縦に二等分してから1cm幅の[wj]短冊[/wj]切りにする。 ②小鍋にAを合わせて①を入れて[wj]煮含める[/wj]。 ③別鍋にBを入れて温め、②を汁ごと入れて[wj]一煮立ち[/wj]したら、火を止めて器に盛り、長ねぎをのせる。[/en] [cn]【做法】 ①将油豆腐摊开在笊篱中,浇上热水去掉油脂。纵切成二等分,再切成2cm宽的长方块; ②将A和①放入小阴阳锅中煮透; ③用另一个锅放入B加热,将②连同汤汁倒入,稍微沸腾后熄火装入碗里,撒上大葱。[/cn] [en]【ポイント】 1)だしは、[wj]かつお[/wj]だしでも昆布だしでもOK。(関西では昆布だしを使うことが多い。) 2)茹でたうどんを入れても美味しい! 3)長ねぎの代わりに、[wj]せり[/wj]や[wj]みつば[/wj]をのせてもOK。[/en] [cn]【要点】 1)高汤无论用松鱼高汤还是海带高汤都可以。(关西地区应该用海带高汤的多) 2)加入煮好的乌冬也很好吃哦! 3)不想放大葱也可以放水芹或鸭儿芹。[/cn] 声明:本双语文章的中文翻译系沪江日语原创内容,转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。

  • 《阴阳屋》美食菜谱:青葱油豆腐蛋盖饭

    各位吃货,秋季日剧《欢迎来到阴阳屋》看了没呀?有没有对剧中居酒屋的料理念念不忘呢?《Legal High 2》中五星级大厨水准的精美菜肴实在是高端大气上档次,可望而不可即,但《阴阳屋》中的家常菜却是手到拿来,简单易学快速成才。赶紧自己动手,丰衣足食吧。 沪江日语阅读提示:双击或划选日语单词,查看详细解释,并可收录进生词本以供记忆学习。 第2話:油揚げと青ねぎの衣笠丼(青葱油豆腐蛋盖饭) [en]【材料(2人分)】 油揚げ:1枚 A([wj]だし[/wj]:200cc [wj]みりん[/wj]:大さじ1 砂糖:大さじ1 しょうゆ:小さじ1) 青ねぎ:2本 卵:4個 白飯:[wj]丼[/wj]2杯分[/en] [cn]【材料(2人份)】 油豆腐:1块 A(高汤200cc,甜料酒1大勺,砂糖1大勺,酱油1小勺) 青葱2根 鸡蛋4个 白饭2大碗[/cn] [en]【作り方】 ①油揚げは、ザル等に広げて熱湯を回しかけて油抜きをする。縦に二等分してから2cm幅の[wj]短冊[/wj]切りにする。 ②青ねぎは、斜め5cm長さに切る。 ③親子鍋にAと①を入れて煮、卵を回し入れて②を[wj]散らす[/wj]。 ④丼に白飯を盛り、③をのせる。[/en] [cn]【做法】 ①将油豆腐摊开在笊篱中,浇上热水去掉油脂,然后纵切成二等分,再切成2cm宽的长方块; ②将青葱斜切成5cm长的葱段; ③将A和①放入亲子锅(做大碗盖饭的专用锅)里煮,将蛋液倒入并撒上②; ④大碗中阴阳装好白饭,铺上③,完成。[/cn] [en]【ポイント】 1)親子鍋がない時は、フライパンでも可。 2)[wj]市販[/wj]の顆粒だし等を使用する場合、製品によって[wj]塩味[/wj]や調味料が入っているので、お好みでしょうゆの量は調整して下さい。 3)青ねぎは、九条ねぎでもおいしい。 4)卵を回し入れたら、あまりかき混ぜないで鍋をゆすりましょう。(これができれば職人技!)[/en] [cn]【要点】 1)如果没有亲子锅,用平底锅也可以; 2)若是使用颗粒状高汤,由于制品中都加有盐和调味料,要根据个人口味调整酱油的分量; 3)青葱用京都的九条葱也很好吃; 4)倒入蛋液之后不要搅拌,而是摇晃锅身。(能做到的就是大厨啦!)[/cn] 声明:本双语文章的中文翻译系沪江日语原创内容,转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。

  • 《阴阳屋》美食菜谱:浇汁鸭肉油豆腐

    《Legal High 2》和《欢迎来到阴阳屋》的共同之处,小编认为有两点:都是秋季档中满意度较高的剧,都有美食作为亮点!前者的精美菜肴全是五星级大厨水准,想吃首先要召唤服部管家;后者的家常菜却是简单易学快速成才哦。赶紧学起来。 沪江日语阅读提示:双击或划选日语单词,查看详细解释,并可收录进生词本以供记忆学习。 第9話:油揚げと鴨のだしあんかけ(浇汁鸭肉油豆腐) [en]【材料(2人分)】 油揚げ:1枚 A【[wj]だし[/wj]:200cc 砂糖:大さじ1 しょうゆ:大さじ1 みりん:大さじ1】 B【片栗粉:小さじ1 水:小さじ1】 鴨:1/2枚 塩:少々 ごま油:大さじ1 長ねぎ(5cm長さに切って):6本[/en] [cn]【材料(2人份)】 油豆腐:1块 A[高汤:200cc 砂糖:1大勺 酱油:1大勺 甜料酒:1大勺] B[生粉:1小勺 水:1小勺] 鸭肉:半片 芝麻油:1大勺 长葱(切成5cm长):6根[/cn] [en]【作り方】 ①油揚げは、ザル等に広げて熱湯を回しかけ油抜きをする。縦に二等分してから3cm幅の短冊切りにする。 ②小鍋にAを合わせて①を入れ、[wj]煮含める[/wj]。 ③煮汁を別鍋に移し、合わせておいたBを加えてよく混ぜ、加熱して[wj]とろみ[/wj]をつける。 ④鴨は、塩をして、フライパンにごま油をひき、皮目から入れて両面ゆっくりと焼き、[wj]焦げ目[/wj]をつけて取り出す。[wj]アルミホイル[/wj]に包んで30分ほど[wj]余熱[/wj]を入れる。 ⑤ ④を取り出して食べやすい厚さに切っておく。長ねぎは、④のフライパンで焼いて焦げ目をつける。 ⑥器に、②の油揚げ、⑤の鴨、長ねぎを盛りつけ、③の[wj]あん[/wj]を[wj]とろり[/wj]とかける。[/en] [cn]【做法】 ①将油豆腐摊开在笊篱中,浇上热水去掉油脂,对半纵切成3cm宽的长条。 ②将混好的A倒入小锅,放入①,煮透。 ③煮好的汤汁倒入另一个锅,加入混好的B并充分搅拌,再阴阳加热做成勾芡。 ④鸭肉撒上盐,平底锅里放点芝麻油,鸭肉的皮向下放入锅中,将两面慢慢地煎至有点焦即可起锅。用铝箔包裹30分钟,使其余热渗透。 ⑤取出④,切成便于入口的厚度。长葱用④的平底锅煎至略焦。 ⑥将②的油豆腐、⑤的鸭肉和长葱装在碟上,浓稠地浇上一层③的芡。[/cn] [en]【ポイント】 1)だしは、[wj]かつお[/wj]だしでも、昆布だしでも、どちらでも美味しい! 2)鴨は、[wj]かたまり[/wj]で買うと高価なので、必要な分だけ[wj]スライス[/wj]されているものを購入してもよいでしょう。その場合は、さっと表面を焼き付けるだけでOKです。 3)とろみあんの分量はお好みで。どの場合も「片栗粉と水の割合は1:1」です。[/en] [cn]【要点】 1)高汤无论用松鱼高汤或是海带高汤都很好吃! 2)(在日本)买一整块鸭肉的话会很贵,按需要的量买切片会更好哦。这样只要煎一下表层就可以了。 3)勾芡的分量随你喜欢。总之“生粉和水的比例是1:1”就可以了。[/cn] 声明:本双语文章的中文翻译系沪江日语原创内容,转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。

  • 《阴阳屋》美食菜谱:炭烧栃尾油豆腐

    《欢迎来到阴阳屋》大受好评,一个个耐人寻味的事件感动人心又发人深省,居酒屋“火狐”的特制新式油豆腐美食更是层出不穷。每集看着安倍大师大快朵颐真是幸福感满满,不必羡慕嫉妒恨,我们也能做起来!跨年之夜,咱也来份炭烧油豆腐怎么样? 沪江日语阅读提示:双击或划选日语单词,查看详细解释,并可收录进生词本以供记忆学习。 第8話:栃尾の油揚げの炭火焼き 特製ポン酢がけ(炭烧栃尾油豆腐 配特制柚子醋) [en]【材料(2人分)】 栃尾の油揚げ:2枚 大根おろし:適量 青ねぎ(小口切り):適宜 [特製ポン酢] ゆず:1/2個 [wj]かぼす[/wj]:1/2個 しょうゆ:ゆず、かぼすの果汁と同量分[/en

  • 日剧《欢迎来到阴阳屋》主题曲:ココロ空モヨウ

    名主打歌充满积极向上的力量,提倡“与其在悲伤中画地为牢,不如换个想法试着分享身边的喜悦,世界随心而变!”[/cn] 单曲封面:                      初回盘                                              通常盘         関ジャニ∞ Single《ココロ空モヨウ》 收录曲: 1. ココロ空モヨウ 2. 朝焼けの太陽 3. クジラとペンギン 4. ココロ空モヨウ(オリジナル・カラオケ) 5. 朝焼けの太陽(オリジナル・カラオケ) 6. クジラとペンギン(オリジナル・カラオケ) 関ジャニ∞《ココロ空モヨウ》MV欣赏: 声明:音视频均来自互联网链接,仅供学习使用。本网站自身不存储、控制、修改被链接的内容。"沪江网"高度重视知识产权保护。当如发现本网站发布的信息包

  • 新海诚晒中韩工作餐对比气疯韩国人!网友笑翻:日本人是懂阴阳的…

    有的“大臣”周边,新海诚连夸“可爱”。 首映礼当然也是座无虚席,新海诚了分享了首映礼上的盛况。 还收到了同名中文主题曲演唱者周深的礼物,专辑、兔儿爷和大麦花,都是很有当地特色和祝福意义的礼物。 首映礼上,新海诚还公开了他专门绘制的《铃芽之旅》中国独家海报。他笑说自己对蓝天已经有点腻了,其实原本想做一个偏灰调的天空,不要让人觉得新海怎么总是画蓝天,但是制作人说不行,不能不考虑观众的喜好。“我自己来讲还是希望能去探索更大的可能,这次制作中国海报的时候就没有再使用蓝天当背景,而是用了比较复杂的灰色调天空,这也要感谢中国观众给我使用灰色调的机会。” 中国网友在围观了新海诚的推特之后纷纷笑翻↓ 结束了北京之旅后,新海诚已经在18日晚上转战上海。上海的片方团队也非常用心有仪式感。 上海首映礼上还用了上文提到的独家海报,也让新海诚十分开心。 点心甜品也是很有仪式感的。 餐厅菜单都印上了《铃芽之旅》的海报。 还有很多实时更新的小视频和照片,看得出来诚哥在上海也非常开心了。 导演多来玩!中国的好吃的好玩的太多了!我们礼仪之邦肯定会有最棒的招待! 本翻译为沪江日语原创,转载请注明出处。 精彩阅读推荐:二宫和也开推特登日本热搜!与男明星们搞怪合照笑死粉丝

  • 日本女高用翻译器救下自杀外国男子却遭阴阳怪气,日本人都坐不住了…

    骂他,不堪其扰的博主删除了这条推特,最后甚至注销了账号。 有什么问题吗?我觉得他是希望有人能劝说他不要自杀的。看着这个孩子努力用翻译软件交流的样子谁都会感动的吧。而且谁获得感谢状都会开心啊。 救了人还被骂,这个世界真厉害。 每个人都有选择死亡的自由,但批判救人的人真的就是人渣了。我觉得不是谁都会去救人的,而且年轻人经验也比较少,所以我觉得是值得赞扬的。 为什么会觉得生气呢?我不理解。 一般来讲会觉得这孩子做的事情是好事吧。 结果而言,就成了女高中生见义勇为救人命,一片叫好声中一日推网友阴阳“多管闲事”,评论区疯狂炎上这个炎上女高中生的推特的人的推特的情况(好绕)。 本翻译为沪江日语原创,未经授权禁止转载。 精彩阅读推荐:日本开始流行吃“乌鸦刺身”!专家:不建议!会死!

  • AKB48柏木由纪加盟锦户亮主演日剧

    起了“阴阳屋”的消息后,尽管侍奉着神明却也变成了其狂热的粉丝。同时珠希也意识到与她自己完全相反、与祥明矛盾不断却关系甚好的只野路子(仓科加奈 饰)是自己的情敌,因此想出了各种各样的奇招......[/cn] 声明:本双语文章的中文翻译系沪江日语原创内容,转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。 AKB48更多新鲜资讯尽在:沪江AKB48站点