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礼仪到国外：中华料理在日本
使用的汉字种类并不多，因此事先了解了基本汉字，点菜就会变容易吧。[/cn] [en]中華料理は、[wj]大皿[/wj]から取り分けて食べるのが基本になりますので、コースの量は、一人前ではありません。コースで注文する場合は、何人分のコースであるかを確認してオーダーしましょう。[/en] [cn]中华料理原则上是从大盘里分出小份来吃的，因此套餐的量并不是一人份的。如果要点的话，请事先确认下是几人份的哦。[/cn] [en][wj]アラカルト[/wj]で一品ずつオーダーする場合も、一品がひとり分ではなく、小盆と書かれてあれば２～３人分で、中盆で４～５人分が一般的ですが、一皿の量はお店によって違うので、必ず何人分かを確認しましょう。[/en] [cn]按照菜单单点的话也是如此，一道菜不是一人份，要是写着小盘一般是2~3人份，中盘则是4~5人份，每盘的量根据店的不同而有所不同，一定要事先确认下。[/cn] [en]中華料理の食べ方のマナー[/en] [cn]中华料理的饮食礼仪[/cn] [en]取り皿 [wj]取り皿[/wj]は、料理ごとに取り替えるため、料理が出るときには、必ず一緒に運ばれてきます。一枚を使い続けると、味が混ざってしまうためですが、あまり汚れていなければ、次の料理に使ってもかまいません。[/en] [cn]取菜碟 取菜碟会在上每道菜的时候更换，上菜的时候一定会一起端过来。因为如果一直用一个碟子，味道会混在一起，不过要是没怎么弄脏的话，继续用也是没关系的。[/cn] [en]取り分けた料理 食べられる量を調節して取り、取り分けたものを食べ残すのはやめましょう。食べられなければ他の人に譲ります。また、取り分けた料理を少しずつ食べ残した状態では、目の前が取り皿でいっぱいになってしまうので、なるべく早めに食べるようにしましょう。[/en] [cn]分菜 根据自己的食量来调节取菜的量，不要剩菜。要是吃不了的话就让给别人。另外，要是每次都吃剩一点点的话，眼前就会堆满碟子，所以还是尽量早点吃完吧。[/cn] [en]スープ 麺類スープを飲むときは、[wj]ちりれんげ[/wj]ですくって飲み、器を持ち上げたり、口をつけてはいけません。麺類は、音を立てないように食べ、すする音をさせないよう、ちりれんげを受け皿のように上手に使いましょう。[/en] [cn]汤 在喝面食类的汤时，要用汤匙舀起来喝，不
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【日本商务礼仪】02.提高业务的商务礼仪（4）
犯错，不要心不在焉、漏听、搞错。但既然是人，错误是在所难免的。所以要建立和完善检验体制，以免造成其他部门的麻烦。 顺利进行工作（容易性） 最近，因办公设备自动化（OA）的普及，从而使工作合理、便利。如能熟练地操作这些设备，则能方便和有效地进行工作。要用好这些不断升级换代的设备。 审美是现代人的企求（美观性） 随着生活不断富裕，人们对工作也有审美的要求，即使从事同样的工作，“做得漂亮（完美）”变得越来越重要。而今，利用电脑输入文字就像按电话键那样简单。使用它能够既清除又明白无误地整理资料。模糊不清和不洁的资料常令上司皱眉。 有成本意识（经济性） 而今的时代已不像从前高度增长期那样单纯地追求利润，无论哪家公司都把能降低成本作为重要课题来抓。因此，要压缩流通经费、促进管理部门合理化、关闭不必要的照明等，甚至禁止在工作中闲聊
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【日本商务礼仪】02.提高业务的商务礼仪（3）
能把它作为个人信息藏匿起来，应迅速转告需要信息的人。错失有利时机，其价值也将减半。 ③充分了解联络方的工作内容和作用，并能判断出哪些信息该送往哪个部分。收集无价值的信息既吃力又不讨好，对公司来说只会添乱和造成浪费。 要明白工作是从协商开始的 ①在自己拿不定主意的时候，与其擅自解决，不如来和领导协商，这样的部下能让上司放心。 ②当进行某项议案时，事先协商是公司职员执行业务必不可少的程序之一。 ③协商是提建议的一种方式，不是命令使然，而是以自己主动协商的形式探询上司的意向。事先协商可以说是走向成功之路。 不必独自烦恼、放松心情协商 ①因工作陷入窘境而烦恼，或做错事情的时候，不必为此而独自烦恼，而要找上司或前辈协商共同解决。 ②就有关计划内容欲与上司商谈时，写一个融入了上司意见的粗略草案比完稿的计划书更好。 喜欢这个节目吗？欢迎订阅！ 广州寒假日语基础兴趣班1月12日开班
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手机商务礼仪：如何塑造成熟的社会人形象
手机打给您的）。因为手机的声音不怎么好，会让客户听起来不舒服。对于这种电话，应当在一开始就表达歉意。[/cn] [en]着信音にも注意が必要です。着メロは、印象を悪くします。着信音はノーマルなものにしておきます。商談中に着メロがなったら恥ずかしいですよ。[/en] [cn]还有也需要注意手机铃声。彩铃让人印象不好。最好将铃声调为普通的铃声。在商谈的时候，如果彩铃响了会很难堪。[/cn] [en]①相手の携帯にかけるときはまず相手の都合を確認する 「いま、お電話だいじょうぶでしょうか」 「いま、お話ししてよろしいですか」 ②電波が不商务礼仪安定な状態の場所からかけるときに一言配慮を 「携帯電話から失礼いたします」[/en] [cn]①在给对方的手机打电话的时候先确认对方是否方便 “现在方便接电话吗？” “现在方便说话吗？” ②在信号不好的地方打电话的时候说一句： “不好意思用手机打给您”[/cn] 声明：本双语文章的中文翻译系沪江日语原创内容，转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。
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【日本商务礼仪】01.职场的商务礼仪（6）
托了”。 有关其他的申请 ①结婚时 因结婚更姓，或在抚养的家属发生变动的情况下，要提出申请。 ②孩子出生时 社会保险、税务关系发生变更时，公司必须向各自所属的国家机关申报。因此，孩子出生后必须提交出生证明。 ③住宅变更时 居所搬迁时要提交住宅变更申请书。因为要重新购买月票，所以应迅速办理。 ④家属遭遇不幸时 家属遭遇不幸时应首先报告上司。因丧事一切从优，申请书可以在服丧期满后来公司上班时提交。 像周围人表示感谢之情 休假、缺勤、迟到、早退会或多或少地给周围的人们带来麻烦，所以事后必须致谢，这是礼节。 単語： 届け出（とどけで）：登记、申报、呈报、申请 エチケット：礼节、礼仪 etiquette くれぐれも：＜副＞恳切地、衷心地 給与（き
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【日本商务礼仪】01.职场的商务礼仪（5）
先将物品放入皮包内，也就不会发生像上述之类的麻烦事。 提前五分钟到岗 不能认为只要勉勉强强赶上上班时间就行。把在更衣室的时间计算在内，绰绰有余地步入办公室，工作时间一到就能立即进行工作。提前五分钟到岗，这是公司职员的基本礼仪。 估计要迟到的时候 在遭遇事故的情况下，你也许会被单位里的同事牵挂。能为他人着想是很重要的，不然便丧失了作为社会人的资格。在发生什么意外情况时，应
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【日本商务礼仪】01.职场的商务礼仪（9）
不要伤害他们的自尊。 ②积极接受指导和忠告 上司工作繁忙时，年长者就能在工作上给自己以指导，对年长者的指导和忠告要积极接受，并致以衷心感谢。 ③不要只和某些年长者交往 为尽可能与更多的人交流，不要只同某些人交往。与其他的年长者交往少了就不能吸收广泛的知识。 同事之间要“关系亲密又讲究礼貌” ①不拖后腿 一旦进入一个单位，即使同事中也会有让你讨厌的人。但成为同事是一种缘分，所以不要为了自己的晋升而去中伤、嫉妒同事。这样的行为是卑劣的，须自慎。 ②要有竞争意识 要有良好的竞争意识。交谈工作上的知识、技术、学习情况、客户信息交换、公司前景展望等，面朝前方互相展开竞争，从而使公司充满朝气。 ③不说上司坏话 不要说上司坏话，或在酒席上发牢骚。坏话是很容易传入当事人耳朵里的，如
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【日本商务礼仪】02.提高业务的商务礼仪（7）
面的原因注意力涣散。 ⑤对他人依赖性过强，缺乏责任心。 ⑥对有关资料和材料、用具的整理不充分。 怎样防止出错 ①接受命令和指示时，要严格遵守相关的原则和规则，在自己无把握或有疑问时应提出后再本节目参考： 沪江网店》》 ７、ミスには前後策を立てて対処する 日加以确认。 ②首先，先了解一下以前发生得较多的是怎样的差错，并弄清其原因然后要把握完成那件工作的关键性诀窍。 ③即使熟练的工作也要认真对待，不能疏忽大意。完成后必须再核查。 単語： 弁解（べんかい）：辩解、分辩、辩明、辩白 がましい：近似、类似 くよくよ：担心、想不开、烦恼、闷闷不乐 早合点（はやがてん）：贸然断定 長引く（ながびく）：拖长、拖延 喜欢这个节目吗？欢迎订阅！
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[日本商务礼仪]01.职场的商务礼仪(4)
使用固顶的笔盘。 ③右中间的抽屉 放置和眼下的工作有关的文件，那将很方便。工作完毕后将文件装订在一起，移入下面的抽屉内。文件容易零乱，因日而要放入文件袋或暂时收入文件夹，并在其脊背面写上文件名称。 ④右下方的抽屉 置放保存文件。文件册附带项目索引，为能一目了然，这不失为一种有效的方法。 単語： なるべく：＜副＞尽量、尽可能 始末書（しまつしょ）：检讨书、悔过书、书面检讨 心証（しんしょう）：印象、确信、心证 好ましい（このましい）：＜形＞可喜、令人满意的 ごちゃごちゃ：乱糟糟、杂乱、乱七八糟 仕切り（しきり）：隔开、间隔、区分、隔板 フィイル：文件夹、讲义夹、合订本 散らばる（ちらばる）：＜自五＞分散、分布、凌乱 仮に（かりに）：＜副＞暂时、暂且、姑且；倘若、假设、如果 喜欢这个节目吗？欢迎订阅！
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【日本商务礼仪】01.职场的商务礼仪（8）
有人持批评态度。 为避免单位同时反感，即使是恋爱关系也不要在走道角落窃窃私语，不礼要用公司的内线电话谈私事，这些很重要，应加以注意。另外，在假日里约会如被单位同事撞见时，不要辩解
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