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跟速水重道学做料理：咸甜味噌炒猪肉和蔬菜
、余分な油をふき取り、鷹の爪、じゃがいも、にんじん、いんげんを加えて炒め合わせる。[/en] [cn]（4）用芝麻油稍微加热平底锅，放入（1）炒至金黄，除去多余油分，加入朝天椒、土豆、胡萝卜和扁豆并翻炒。[/cn] [en]（5）（3）を加え、味を全体に混ぜるように炒め、全体を絡めて盛り付ける。[/en] [cn]（5）加入（3）并翻炒至充分入味，盛入碟中。[/cn]
[en]●味の違う2種類のみそで甘辛にする[/en] [cn]●使用味道不同的两种味噌调出咸甜风味[/cn] 声明：本内容为沪江日语原创，转载请注明出处。双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。 相关阅读推荐：跟速水重道学做料理系列 -
跟速水重道学做料理：五花肉包菜番茄炖菜
月桂树皮和番茄，沸腾后将火候调至中小火煮20~30分钟。[/cn] [en]（4）仕上げに、イタリアンパセリの粗みじん切り、パルミジャーノチーズすりおろしを散らし全体を混ぜる。[/en] [cn]（4）最后撒入切成粗末的意大利香芹和碎状的帕尔玛奶酪并充分搅拌。[/cn]
[en]●豚ブロック肉は全面こんがりと焼く[/en] [cn]●五花肉要全面煎至金黄[/cn] 声明：本内容为沪江日语原创，转载请注明出处。双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。 相关阅读推荐：跟速水重道学做料理系列 -
跟速水重道学做料理：西班牙式铁板烧墨鱼
オリーブオイルを回しかける。[/en] [cn]（4）烧熟后盛入容器，撒上柠檬皮（适量）、黑胡椒，再按自己的喜好来回浇上橄榄油。[/cn]
[en]●レモンの皮を加えさわやかさをプラスする[/en] [cn]●加入柠檬皮，可以增加清爽感[/cn] 声明：本内容为沪江日语原创，转载请注明出处。双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。 相关阅读推荐： “墨鱼”该怎么数？ 跟速水重道学做料理系列 -
跟速水重道学做料理：卷心菜猪肉日式炖菜
、沸騰するまで強火、沸騰後弱火にし、15分程度蓋をして[wj]煮込み[/wj]、4等分に切ったキャベツを加え約5分蒸し煮する。[/en] [cn]（3）往（2）里加入番茄糊、水煮番茄、酒、酱油、汤汁，用盐、胡椒调整味道，用大火煮至沸腾后改用小火，加盖炖煮15分钟左右，将切成4等分的卷心菜加入蒸煮5分钟。[/cn] [en]（4）仕上げにパセリの粗みじん切りを散らす。[/en] [cn]（4）出锅后，将切成3~4mm的荷兰芹撒入其中。[/cn]
[en]●豚肉に小麦粉をまぶし[wj]とろみ[/wj]をつける[/en] [cn]●给猪肉涂上小麦粉，让其挂上勾芡[/cn] [en]●キャベツは歯ごたえが残る程度に煮る[/en] [cn]●卷心菜煮到有嚼劲（脆脆的）的程度[/cn] 声明：本内容为沪江日语原创，转载请注明出处。双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。 相关阅读推荐：跟速水重道学做料理系列 -
跟速水重道学做料理：香草风味鱿鱼芝士炸物
した揚げ油に（3）を入れてこんがりと揚げて盛り付け、レモンを盛り添える。[/en] [cn]（4）将（3）放入约180度的炸物油中炸至金黄，乘出装盘并配上柠檬装饰。[/cn]
[en]●チリパウダーで刺激的な味付けに！[/en] [cn]●使用辣椒粉，调制带有刺激的味道！[/cn] 声明：本内容为沪江日语原创，转载请注明出处。双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。 相关阅读推荐：跟速水重道学做料理系列 -
跟速水重道学做料理：烤箱风米纸包蛋炒饭
入水溶淀粉勾芡。[/cn] [en]（7）（5）のとじ目を香菜で結び、（6）をかける。[/en] [cn]（7）用香菜在（5）的封口处打结，浇上（6）。[/cn]
[en]●溶き卵でコーティングしてパラパラチャーハンに！[/en] [cn]●用蛋液预先裹上米饭，做成粒粒分开的蛋炒饭！[/cn] [en]●チャーハンをライスペーパーで包み大胆にアレンジ！[/en] [cn]●大胆创新，用米纸包上蛋炒饭！[/cn] 声明：本内容为沪江日语原创，转载请注明出处。双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。 相关阅读推荐：跟速水重道学做料理系列 -
跟速水重道学做料理：鸡肉酱油美乃滋盖饭
加入（2）中食材翻炒，然后倒入材料A，并在料理上涂满剩下的美乃滋。[/cn] [en]（４）玄米ごはんを盛り付けた上に（３）を盛り付け、マヨネーズを網掛けし、貝われを彩りよく盛り添える。[/en] [cn]（4）把菜盖在糙米饭上，以网状漂亮的涂上美乃滋，再用萝卜芽菜装饰。[/cn] ＜ＰＯＩＮＴ＞ [en]●鶏肉の小麦粉をまぶし、鶏肉のうまみをとじこめる[/en] [cn]●鸡肉要沾满面粉，以保持鸡肉的鲜美 [/cn] [en]●マヨネーズで炒め、コクを出す[/en] [cn]●炒美乃滋，突出浓重的香味[/cn] 声明：本双语文章的中文翻译系沪江日语原创内容，转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。 相关链接：跟速水重道学做料理系列
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跟速水重道学做料理：菲达奶酪与番茄的冷意面
ょうをちらし、お好みでオリーブオイルを回しかける。[/en] [cn]（3）将切片的小番茄，切成一口大小的水果番茄，切碎的罗勒和撕碎的菲达芝士加入（2）中，充分搅拌并盛入碟中，再撒上小块的菲达芝士和黑胡椒，并根据喜好浇上橄榄油。[/cn]
[en]●ゆであがったパスタはすぐに氷水で[wj=湿る,jc]しめる[/wj][/en] [cn]●煮好的意面迅速用冰水冷却[/cn] 声明：本内容为沪江日语原创，转载请注明出处。双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。 相关阅读推荐：跟速水重道学做料理系列 -
跟速水重道学做料理：烤箱烤凤尾鱼和炖菜
に入れる。[/en] [cn]（3）将番茄泥、水煮番茄和清汤加入（2）中并盖上锅盖，关火，加入帕尔玛芝士搅拌，并盛入耐热容器中。[/cn] [en]（4）（3）にアンチョビを乗せ、パルミジャーノチーズすりおろし、パン粉、パセリのみじん切りを散らし、お好みでオリーブオイルを回しかけ220度に予熱したオーブンで約10分[wj]こんがり[/wj]と焼く。[/en] [cn]（4）将凤尾鱼摆放在（3）上，撒上帕尔玛芝士粉、面包粉、切碎的意大利香芹，喜欢的话再浇上橄榄油，放入预热为220度的烤箱中，烤约10分钟即可出炉。[/cn]
[en]●斜めに並べたアンチョビが[wj]アクセント[/wj]！[/en] [cn]●斜着摆放的凤尾鱼是重点！[/cn] 声明：本内容为沪江日语原创，转载请注明出处。双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。 相关阅读推荐：跟速水重道学做料理系列 -
跟速水重道学做料理：鳗鱼与芝士的香脆炸物
煮开，放入撕碎的卡蒙贝尔奶酪，放入大碗中，并配在（1）旁。[/cn] [en]（5）イタリアンパセリをちぎって散らす。[/en] [cn]（5）撕碎意大利香芹并撒在上面。[/cn]
[en]●ウナギとチーズ入りの揚げワンタンにする[/en] [cn]●以鳗鱼和芝士作为炸云吞的馅[/cn] 声明：本内容为沪江日语原创，转载请注明出处。双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。 相关阅读推荐：跟速水重道学做料理系列
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