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【节目背景】
《相葉マナブ|相叶学》是2013年4月21日开播的一档朝日台综艺节目,是日本国民偶像团体“”的成员相叶雅纪的首个冠名番组,节目在每周日晚6点准时播出。每期节目都会有一个主题,相叶雅纪将作为队长带领搞笑艺人队员们去学习和主题相关的知识。相叶将通过这个节目从笨笨的相叶酱毕业,变成一个知性的相叶学。

【精彩内容】
在秋风送爽的9月,日本当下最美味的水产到底都有哪些呢?本期节目中,相叶等人将继续在《相叶学》节目组准备的特制钓鱼池内,学习日本全国最新鲜的鱼类!而本次与相叶队一决胜负的是Boby家族,从英国远道而来旅行的Boby哥哥也将意外参战!最终相叶队能一雪前耻,品尝到日本当下的时令鲜鱼吗?

【视频欣赏】(140921 相叶学 密码:19991103)

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【重点单词】

1.かませ犬用意しました。(00:49)

我们为此准备了的“肉靶子狗”对手。

かませ犬:是调教斗犬时,作为被咬的肉靶子狗。简单的说就是我们所说的“专挑软柿子来捏”里的软柿子。
例文◆その台词も既にかませ犬気質まんまんだな。/那个台词已经是充满了肉靶子狗的风格。

2.勢いがすごい。(15:33)

气势很强啊。

勢い
(1)气势,势力。
例文◆坂道をくだる車は勢いがついてだんだん速くなる。/下坡的车由于往下滑动渐渐加快。
(2)气势,气焰,劲头。
例文◆酒を飲んで勢いをつける。/喝点酒鼓鼓劲。
(3)(控制不住的)势头。
例文◆勢いあまって土俵の外へ飛び出した。/用力过猛一下子跃出了相扑场外。
(4)趋势,形势。
例文◆時代の勢いにはさからえない。/时代的趋势不可抗拒。

3.これ揚げ加減だよ、エビはね!(16:59)

这个虾是要稍微炸一下的吧!

加減
(1)加减;加法和减法。
例文◆加減乗除。/加减乘除。
(2)调整,调节;斟酌;变换。
例文◆彼の言うことは加減して聞かないといけない。/他说的话要加以斟酌(要打折扣)不可尽信。
(3)程度;状态,情况。健康状况。
例文◆肉はちょうどよい加減に焼けている。/肉烤得很好。
(4)偶然的因素;微妙的原因。
例文◆ちょっとした加減でうまくいくときといかないときがある。/由于一点偶然的因素,有时候顺利有时候不顺利。
(5)稍微,略微有点。
例文◆うつむき加減に歩く。/稍微低着头走。

4.あの入れちゃうと、火入れすぎちゃうとも台無しちゃたよね。(17:02)

把它放进去的话,火候过大就都毁了啊。

台無し:弄坏,糟蹋,白费,事情完全变糟。断送。
例文◆せっかくの苦労が台無しだ。/一番辛苦白费了。

【语法解说】

1.旅行ついでに出る番組じゃないんだよこれ。(01:37)

这可不是顺便来旅行的节目啊。

ついでに
接续:动词连体形+ついでに/名词+の+ついでに
含义:相当于“顺便……”的意思。

例文◆仕事で京都に行ったついでに高校時代の友人に会ってきた。/因公事到京都去,顺便看望了高中时代的朋友。
例文◆郵便局へ行くなら、ついでに、私の手紙も出して来た。/要是去邮局,顺便替我把信寄了吧。

【时令鲜鱼大讲堂】

名称 图片 特征
黄带拟鲹
シマアジ

温带性鱼类;
每当秋季水温开始下降时,此鱼便会侵入沿岸水域寻找食物;
此鱼产卵期时,肉多肥美,时下正是最新鲜的时候;
鱼头可主沙锅,肉可做生鱼片。

三线矶鲈
イサキ

体银白色,身体上半部有三条宽的黑褐色纵带;
喜欢密集成群巡游于珊瑚礁区外围之水层中。
夏季在日本的关东地区能捕获到大量的三线矶鲈,
因此用来做寿司的主料十分受欢迎;
另外,它亦适宜煮姜丝清汤,也可做观赏鱼。

日本对虾
クルマエビ
俗称花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾;
日本对虾产卵盛期为每年12月~翌年3月,虾汛旺季为1~3月。
此虾甲壳较厚,耐干露,适于活体运销,利润较高;
营养价值与其他主要虾类相近,味道却是最美味的。
琥珀鱼
カンパチ

俗称红甘或红魽;
此鱼有洄游习性,每年夏季炎热的时期是它的迁徙高峰期。
琥珀鱼是美味的高级食用鱼;
新鲜的鱼肉做生鱼片最佳,鱼头煮汤颇美味。

康吉鳗
アナゴ

此鱼无腹鳍,腹部白色,属于白肉鱼;
与鳗鱼和海鳗是近亲。
其血液中含有微量的蛋白毒,不能生食;
最好和蔬菜、海藻组合起来食用。
上市旺季为夏天;
最受欢迎的食用方法是将煮熟的康吉鳗做成寿司饭团;
有时也可白烧、烤,不过味道要比鳗鱼淡。

黑鲷
クロダイ
生活在淡水中的鱼类;
对于环境之适应能力较强,适应之范围亦较广;
渔期在春、秋两季。
作为高级的食用鱼,黑鲷可用烧烤或煮汤或红烧食用;
是重要的养殖鱼类,具高经济价值。

小编提问:本期节目中相叶队为了吃到时下最美味的鲜鱼,卯足了气势与Boby进行了一番比拼。aiba酱更是使出了全力,光一人就钓到了三条,很厉害吧!最后大家还记得“气势”该怎么说吗?

答案:勢い

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