トマトを丸ごと入れた炊き込みご飯が、今インターネットで話題になっているそうです。一体どんな味になるのか、筆者はバターライスで試してみました！

听说“整个番茄饭”最近在网络上超级火。到底“整个番茄饭”是什么味道，笔者用黄油饭亲测了一下。

カレーにもよく合うバターライス。トマトをまるごと入れてアレンジして作ってみたのが、今回ご紹介する「トマトまるごとバターライス」です。炊飯ボタンを押すだけでできるので、簡単楽ちんですよ。

黄油饭和咖喱也很搭，本次要介绍给大家的，就是把一整个番茄放进饭里做的“整个番茄黄油饭”。只要按下煮饭按钮就好了，既简单又有趣。

材料（2合分）

米・・・2合分
発酵バター（無塩）・・・20g
固形コンソメ（マギーブイヨンキューブを使用）・・・1個
トマト・・・中1個
作り方（調理時間：40分程度）

米——360g
发酵黄油（无盐）——20g
固体汤料（如Maggi bouillon Cube）——1个
番茄——中等大小1个
制作方法（烹饪时间：40分钟左右）

※発酵バターは普通のバターでもOKです。（发酵黄油也可以用普通黄油替代。）

STEP1：お米を研ぐ（淘米）

お米は、普通に炊くときと同じように研いでおきます。吸水の時間はできれば、20分程度取っておきます。

像平时烧饭那样先洗好米，20分钟为佳。

水も2合分の目盛りまで入れておきましょう。

再倒入360毫升左右的水。

STEP2：トマトの下準備（收拾番茄）

トマトは、へたの部分をくりぬいておきます。

拔掉番茄蒂。

皮はそのままでOKです！気になる人は湯むきしてくださいね。

番茄皮留着也ok。介意的人可以用热水去皮。

STEP3：炊飯器に入れる（放入电饭煲）

米を入れておいたお釜に、トマト、バター、コンソメを入れて炊きます。

往装好米的锅里，放入番茄、黄油和固体汤料。

最初は2合分まで水を入れておきますが、炊くときには大さじ6を捨ててから炊きます。

先倒入360毫升水，煮的时候倒掉90毫升水再煮。

STEP4：炊く（煮）

STEP3を炊飯器にセットして「炊飯」ボタンを押します。

把内胆放到电饭煲里，按下“煮饭”按钮。

STEP5：できあがり！（完成！）

炊きあがりは、トマトの皮がふやけている状態です。

番茄脱皮发涨的话，饭就煮好了。

しゃもじで全体を混ぜたらできあがりです！バターの香りが香る「トマトまるごとバターライス」ができました。

用饭勺把所有材料搅拌到一起，飘着黄油香的“整个番茄黄油饭”就做好啦！

作り方のコツ・注意点（烹饪时的技巧及要注意的地方）

カレーやビーフシチューのおともに

咖喱和炖牛肉的发烧友请注意

カレーなどと合わせるととってもおいしいです！ビーフシチューなどの煮込み料理にも合います。

“整个番茄黄油饭”和咖喱一起吃非常美味哦！和炖牛肉之类的炖菜也很搭！

大さじ6の水を捨ててから炊く

倒掉90毫升水再煮

コツは、炊く前に大さじ6の水を捨てること。それを忘れなければ失敗しらずです。

技巧是煮之前倒掉90毫升水。记着这步就不会失败。

おわりに（最后）

とにかく簡単なので、料理初心者にもオススメです。ぜひ挑戦してみてくださいね。

总之，“整个番茄黄油饭”做起来非常简单，推荐给广大料理初学者。请务必挑战看看哦。

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