跟小D学新鲜热词电子报
2011-06-15

沪江日语电子报,每期一个热点话题,由我们的大红人——沪江小D主讲。

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166.食品安全篇

大家好,我是沪江小D!

最近小D我越来越关心食品安全(食品安全「しょくひんあんぜん」)问题了。主要契机是台湾“塑化剂”风波,还有德国肠出血性大肠杆菌感染疫情……

塑化剂(可塑剤「かそざい」)是在塑料(プラスチック)等物品中添加的原料,是一种增加材料的柔软性(柔軟性「じゅうなんせい」)的添加剂。

这次在诸多食品中被检测出来的塑化剂DEHP,只能在工业上使用,根本不是合法的食品添加剂(食品添加物「しょくひんてんかぶつ」)。商家为了降低成本(コスト),就把它用作食品添加剂了。黑心啊……小D在此提醒大家,近期要多多官方消息,留心那些被曝光的食品哦!

肠管出血性大肠菌(腸管出血性大腸菌「ちょうかんしゅっけつせいだいちょうきん」)是病原性大肠菌中产生毒素(毒素「どくそ」),引起伴随着出血(出血「しゅっけつ」)和剧烈疼痛的肠炎的大肠菌(大肠菌「だいちょうきん」)。1996年在日本的岡山県就因这种大肠菌而引起过食物中毒事件(食中毒事件「しょくちゅうどくじけん」)。

虽然目前在我国还没有被感染的案例,不过小D也要提醒大家,多注意饮食卫生哦!食品安全,在生产环节只能靠监管,但是在吃的时候,还得靠我们自己多多留心啦。希望大家都能和小D一样健健康康滴成长!

最后小D要考考大家,引发德国肠出血性大肠杆菌的豆芽,用日语怎么说呢?

你答对了吗?

もやし 豆芽

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