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ヒント:

だし汁

明石市

瀬戸内海

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明石焼は店によって味つけ、だし汁などが微妙に異なっており、現在、市内に70軒以上あるという。
明石市は、瀬戸内海・明石海峡に面した、昔から漁業が盛んな街。

充满弹性的章鱼很有嚼头。据说每家明石烧店,所用的调味品和汤汁等都有微妙的不同。现在,整个明石市内有70多家明石烧店。
明石市面临濑户内海的明石海峡,从很早以前就是渔业繁盛的地区。