１０～２０代は食事に無関心

ＮＨＫは今年３月、食生活に関する意識について、全国の１６歳以上の３６００人を対象に調査票に直接記入してもらう方法で調査し、６７％にあたる２４２２人から回答を得ました。この中で朝食について尋ねたところ、自宅をはじめファストフード店や喫茶店を含めて朝食を食べた人は９１％、食べない人は９％でした。これを年齢・性別でみてみますと、朝食を食べない人は１０代と２０代の男性が２５％、女性が２０％と若い世代で高くなっています。また「食事で気をつけていること」を複数回答で尋ねたところ「１日３食とる」が６０％と最も多く、次いで「栄養のバランスがかたよらないようにする」が５４％でした。一方で「特にない」は１２％でしたが、１０代と２０代の男性では３５％、女性では２３％と若い世代はほかの世代に比べて食事に気をつけていない人が多いことがわかりました。食生活の問題に詳しい女子栄養大学の足立己幸名誉教授は「今回の結果は若者の食への無関心さをあらわしているといえる。これは、家庭や学校で勉強などが優先され、食事への配慮が後回しにされてきた結果だと思う。こうした若者が家庭を持ったときの食生活が心配される」と話しています。