外国人怎么都不能理解的日本文化Q＆A

来源：日本语 | 时间：2009-02-18 | 作者：kyon译 | [ 大中小 ] 浏览：25811 [收藏] [划词　　　]

编辑点评：对于日本的饮食文化，你是不是有很多的为什么？今天就来为你一一解答。
[1] 为什么吃饭时不怎么说话？
[2] 为什么喜欢吃盖浇饭？
[3] 日本的餐馆为什么不能打包？
[4] 日本人为什么不喝涮牛肉的汤？
[5] 为什么餐馆里冬天也会端出加冰的水？
[6] 为什么能若无其事地站着吃面？

食事中にあまり話をしないのはなぜですか。

为什么吃饭时不怎么说话呢？

禅僧道元が精進料理を作る者の責任と食べる者の心構えを記した『赴粥飯法（ふしゅくはんぽう）』に、食事中は話をしてはならないとあります。これが庶民の生活にも影響を与えました。日本では、食事は一人ひとり箱膳でいただくものだったことも関係あるでしょう。食卓を囲んで、会話を楽しみながら食事をするというスタイルが定着したのは、第二次大戦後のことです。

禅僧道元在《赴粥饭法》中记录了斋饭烹调人的责任与用餐者的心志，曰“用餐时不得多言”。这也影响了普通人的生活。这可能也和过去的吃饭习惯有关，以前在日本是各自用菜箱当小饭桌分别吃。大家围着饭桌边聊天边吃饭的形式是出现在第二次世界大战以后。獾�ꇦ埞ၻ᪤듪http://bbs.YesHJ.com/©版权所有沪江网듪᪤ၻ埞ꇦ�獾

双语文章中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。