走近日本(47)
日本料理 僙嶭퓭ꐙꥵ䡯http://bulo.hjenglish.com/goal.htm©版权所有沪江网䡯ꥵꐙ퓭嶭僙
最近の日本人の食生活は多種多様になってきた。街には日本料理だけではなく、西洋料理、中華料理、韓国料理、各国のエスニック(民族)料理など、世界の料理店が軒を並べている。「寿司」、「天麩羅」、「すき焼き」、「納豆」、「刺身」、「そば」などが、代表的な和食である。
译文
最近,日本人的饮食生活变得丰富多彩起来。除了日本菜,在街上随处可见西餐、中餐、韩国菜、各国民族菜等世界餐馆。寿司”,“炸虾”,“鸡素烧”,“纳豆”,“生鱼片”,“乔麦面”等是具有代表性的日本菜。
注释
1.軒「のき」:房檐,屋檐
2.天麩羅「てんぷら」:(裹面)油炸鱼(虾,蔬菜等)食品弉ﻪ谴ꆤꝯ瑬http://jp.hjenglish.com©版权所有沪江网瑬ꝯꆤ谴ﻪ弉
3.すき焼き「すきやき」:日式火锅
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